Читать «Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)» онлайн - страница 141
Ирина Анатольевна Михайлова
Большую часть раскатать в тонкий пласт и выложить в присыпанную мукой чашу мультиварки-скороварки. Меньшую часть тонко раскатать, нарезать полосками шириной 2 см, сделать по краям каждой полоски косые надрезы с помощью ножа.
Чернику помыть. Творог протереть через сито, смешать с сахаром (100 г) и 1 яйцом, выложить на корж. Сверху положить чернику и залить все молоком, смешанным с оставшимся яйцом, сахаром и крахмалом.
Приготовление
Украсить изделие полосками теста, готовить в режиме «Выпечка» 40 минут. Оставить в режиме «Подогрев» на 5-10 минут.
Посыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Белки – 139.8 г. Жиры – 176.69 г. Углеводы – 377.2 г. Калории – 3643 ккал.
Кекс шоколадный
Вес – 527 г. Порции – 4.
Ингредиенты
•
•
•
•
•
•
Подготовка
Шоколад натереть на мелкой терке. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая, добавить во взбитые яйца размягченное сливочное масло, муку, тертый шоколад, разрыхлитель и тщательно перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом и выложить в нее получившееся тесто.
Приготовление
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 35 минут.
Белки – 20.57 г. Жиры – 151.43 г. Углеводы – 264.3 г. Калории – 2500 ккал.
Кекс бананово-ореховый
Вес – 1151 г. Порции – 6.
Ингредиенты
•
•
•
•
•
•
•
Подготовка
Банан почистить.
Яйцо взбить с сахаром до стойкой пены. Сливочное масло растопить.
При постоянном помешивании добавить в яйца сливочное масло, муку и разрыхлитель. Очищенные грецкие орехи и банан пропустить через мясорубку, получившуюся смесь аккуратно вмешать в тесто и перемешать до однородной массы.
Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, выложить на дно готовое тесто и разровнять.
Приготовление
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 35 минут.
Белки – 72.92 г. Жиры – 152.44 г. Углеводы – 633.1 г. Калории – 4167 ккал.
Кекс с йогуртом
Вес – 1799.5 г. Порции – 8.
Ингредиенты
•
•
•
•
•
• ½
• ½
•
•
Подготовка
Яйца взбить, постепенно добавляя сахар. Соду смешать с йогуртом и добавить к взбитым яйцам. Растопить сливочное масло и добавить к смеси.
Разрыхлитель перемешать с мукой, ввести в тесто, тщательно вымесить.
Приготовление