Читать «Целлюлит, прощай! Эффективная борьба с "апельсиновой коркой"» онлайн - страница 74

1 булочка из муки грубого помола.

30 г нежирного сыра «Чеддер».

1 стакан минеральной воды.

Подник

1 апельсин или грейпфрут.

1 чашка кофе.

Ужин

1 порция спагетти с креветками и сладким перцем в шафранно-чесночном соусе.

Салат из шпината и грибов с грушами: Смешайте 2 стакана листьев шпината, 1/2 нарезанной ломтиками груши, 2 тонких ломтика красного или обычного репчатого лука, 2 нарезанных шампиньона и 2 столовые ложки обезжиренного соуса «Винегрет».

1 кусок йогуртового торта с ягодами, приготовленного во вторник.

1 стакан минеральной воды или травяного чая.

Питательная ценность: 1990 калорий, жиры - 16 % (36 г, из них 13,9 г содержат насыщенные жирные кислоты), углеводы - 64 % (320 г), белки - 20 % (101 г), клетчатка -45 г.

ПЯТНИЦА

Завтрак

1/2 ржаного бездрожжевого хлебца с 1 столовой ложкой фруктового джема и 1 столовой ложкой арахисового масла или 1/2 ржаного бездрожжевого хлебца с 1 столовой ложкой яблочного пюре и 1 столовой ложкой смеси измельченных грецких орехов и кураги.

1/2 груши, нарезанной ломтиками.

1 стакан горячего какао на обезжиренном молоке.

Второй завтрак

1 банан с 1 столовой ложкой меда.

1 стакан минеральной воды с лимоном.

Обед

1 порция спагетти с креветками, сладким перцем и шафранно-чесночным соусом, приготовленным накануне.

2 стакана фруктового салата «Тропический», приготовленного в четверг.

1 стакан минеральной воды.

Полдник

20 маленьких морковок.

1/4 стакана обезжиренного домашнего сыра, смешанного с 2 столовыми ложками фруктового салата «Тропический», приготовленного в четверг.

Клюквенный морс.

Ужин

Салат из белой фасоли: Потушите до мягкости 1/2 стакана мелко нарубленного лука и 1/2 стакана нарезанного сладкого перца с 1 1/2 столовой ложки оливкового масла. Добавьте 1 банку белой фасоли, предварительно слив жидкость, и 2 столовые ложки черной смородины. Тушите, помешивая, 3 минуты, снимите с огня. Добавьте 2 столовые ложки винного уксуса, 2 столовые ложки свежего тимьяна, соль и перец по вкусу. Охладите до комнатной температуры, 3 вареных сырника с фруктовым джемом: Возьмите 1/2 пачки нежирного творога, добавьте 1 белок, 1 столовую ложку манной крупы и щепотку соды, тщательно перемешайте. Сделайте 3 шарика, положите в кипящую подсоленную воду и варите на среднем огне 7-10 минут до готовности. Выложите на тарелку и положите сверху 1 столовую ложку фруктового джема.

1 чашка спаржи, приготовленной на пару.

1 стакан минеральной воды.

Питательная ценность: 2001 калории, жиры - 20 % (45 г, из них 7 г содержат насыщенные жирные кислоты), углеводы - 64 % (321 г), белки - 16 % (82 г), клетчатка -56 г.

СУББОТА

Завтрак

1 разогретая в тостере булочка из муки грубого помола с 1 бананом, нарезанным ломтиками, 1/2 стакана яблочного пюре с 2 столовыми ложками легких взбитых сливок.

1 стакан теплого обезжиренного молока, посыпанного молотым мускатным орехом. Второй завтрак