Читать «Целлюлит, прощай! Эффективная борьба с "апельсиновой коркой"» онлайн - страница 72

1 стакан апельсинового сока.

Второй завтрак

1 банан со 150 г обезжиренного фруктового йогурта.

1 стакан минеральной воды с лимоном.

Обед

Курица с консервированной кукурузой и красной фасолью: Разогрейте в микроволновой печи в течение 3 минут 50 г нарезанной кубиками курицы, оставшейся с воскресенья, с 2 столовыми ложками консервированной кукурузы и 3 столовыми ложками консервированной красной фасоли.

Разогрейте в микроволновой печи в течение 1 минуты или духовке 2 куска хлеба с отрубями. Выложите на хлеб куриное мясо, 2 столовые ложки рубленого репчатого лука и 2 столовые ложки соуса «Ткемали».

1 стакан свежезаваренного чая с обезжиренным молоком.

1 мандарин.

Полдник

1 бездрожжевой рисовый хлебец с 1 столовой ложкой измельченного арахиса и 1 столовой ложкой нарезанного вяленого инжира (или дыни).

1 стакан клюквенного морса со льдом.

Ужин

130 г запеченого палтуса или зубатки (перед запеканием рыбу смажьте 1 чайной ложкой оливкового масла, натрите солью и перцем).

1 порция «Пад Тай» из кабачка-спагетти.

1/2 стакана нарезанных свежих огурцов, сбрызнутых лимонным соком.

1 стакан обезжиренного молока с 1 чайной ложкой миндального экстракта или без него.

Сделайте заготовку для йогуртового торта с ягодами (десерт на вечер вторника плюс остатки на неделю): дайте подтаять предварительно замороженному ванильному йогурту, положите на обезжиренный корж для торта и опять заморозьте.

Питательная ценность: 1990 калорий, жиры - 23 % (51 г, из них 12 г содержат насыщенные жирные кислоты), углеводы - 55 % (275 г), белки - 22 % (110 г), клетчатка -33 г.

ВТОРНИК

Завтрак

2/3 стакана овсяных хлопьев с 2/3 стакана обезжиренного молока и 1 столовой ложкой меда, посыпанных 2 рубленными ягодами чернослива, 3 столовыми ложками отрубей и 1 столовой ложкой измельченных грецких орехов.

1 банан.

2/3 стакана апельсинового сока.

1/2 стакана кураги.

Второй завтрак

1 кусок творожной запеканки, приготовленной в воскресенье.

Обед

1 порция «Пад Тай» из кабачка-спагетти, приготовленного в понедельник.

1 разогретый гамбургер с булочкой из муки грубого помола, 2 дольками помидора, 2 кружочками красного или обыкновенного репчатого лука и 1 столовой ложки горчицы или кетчупа.

1 хурма, нарезанная дольками.

1 стакан минеральной воды с лимоном.

Полдник

Морковь, тушеная в молоке: 1 стакан нарезанной кубиками моркови потушите 1 стакане обезжиренного молока до готовности, добавьте 1 чайную ложку сахарного песка.

1 стакан охлажденного чая.

Ужин

Запеченая кета под соусом: Нашинкуйте 1 стакан репчатого лука, смешайте с 4 мелко нарезанными зубчиками чеснока и 2 помидорами. В эту овощную смесь добавьте по 2 столовые ложки растительного масла и обезжиренного кефира. Стейки из кеты натрите смесью молотого черного перца и соли, выложите на подготовленный противень, залейте овощным соусом и запеките в духовке. Порция - половина стейка кеты (150 г). На гарнир подайте 1/2 стакана отварного риса.