Читать «Стресс: Тонкости, хитрости и секреты» онлайн - страница 130

Основной элемент атеросклероза — атеросклеротическая бляшка. Если она маленькая, то может себя никак не проявлять. Самое важное — насколько плотна ее крышечка.

Пусковым моментом в развитии болезни является повреждение внутренней выстилающей оболочки — эндотелия сосуда. Пока идут дебаты о том, какую роль играет в этом процессе воспаление. Ученые едины во мнении, что первичное повреждение внутренней оболочки сосуда ведет к развитию бляшки, а при нарушении целостности ее крышечки с помощью различных механизмов может возникнуть закупорка сосудов, или тромбоз. Атеросклеротическая бляшка может быть маленькая, свежая, но, что самое неприятное, нестабильная, и именно эта нестабильность вызывает клинические проявления.

Факторы, способствующие развитию атеросклероза

Это прежде всего повреждения эндотелия различной этиологии: артериальная гипертензия, повышение уровня липидов в крови, курение, сахарный диабет, наследственная дисфункция эндотелия, нарушения минерального обмена в организме (дисэлементоз). Одним из главных факторов развития атеросклероза является нарушение адаптационных процессов организма. Это стресс — острый и хронический. Острый стресс оказывает прямое повреждающее воздействие на эндотелий сосуда (всем известны «стрессовые» язвы), снижает общий иммунитет, а хронический стресс, или дистресс, ведет к ослаблению местного сосудистого иммунитета. Все это приводит к возникновению воспаления эндотелия и нарушению его целостности.

Большое значение для развития атеросклероза имеют нарушения минерального обмена. Например, недостаток кремния вызывает нарушение эндотелия, а возникает он из-за избыточного употребления поваренной соли, что заставляет кремний вымываться из организма. Или медь — обладает противовоспалительным действием, и снижение ее содержания ведет к повышению уровня холестерина, а снижение хрома — повышает уровень триглицеридов.

Лечение и пофилактика атеросклероза

Диета

Поговорим об этом подробнее. Очень важно употреблять рыбу и всяческие продукты моря вместо мяса (частичная или полная замена). Гарниры должны быть некрахмалистыми — различные виды капусты, овощи, морковь, шпинат, грибы (сейчас в магазинах и погребах — широчайший выбор) вместо картошки и макарон, их употреблять минимально!

Необходимо есть как можно больше зелени, различных салатов, предпочтительно без термической обработки.

Очень полезен сельдерей. Сахар, булки, торты, конфеты постарайтесь заменить полностью сухофруктами, медом. Используйте легкие соусы вместо жирных подлив. Полезен алкоголь. Алкоголь необходим как метаболит организма, но категорически не допускается превышение! Употребление большей дозы — это стресс, приводящий к крайне неприятным последствиям (далее мы поговорим о допустимых дозах).