Читать «Сон: Тонкости, хитрости и секреты» онлайн - страница 36

Каковы меры предосторожности при быстром похудении?

1. Посоветоваться со специалистом (естественно, не из тех, у кого лишний вес), безопасен ли выбранный Вами срок похудения.

2. Разумно планировать физические нагрузки, лучше недокланяться, чем перекланяться.

3. Дамам после 30 — принимать средства для нормализации гормонального фона и кальциевого обмена (предпочтительны натуральные негормональные комплексы мягкого действия).

4. Настроиться на лучшее, ожидать результатов. Тем не менее, будьте готовы к сопротивлению Вашего окружения и к проявлению симптомов очистки организма.

5. Перед сильным снижением калорийность рациона (особенно перед голоданием) почистить кишечник.

Меню для памяти

Ваш мозг нуждается в правильном питании не меньше, чем желудок. От полноценного питания зависят память и продолжительность интеллектуальной жизни. Как и все тело, мозг состоит из элементов, поступающих с пищей. Особенно необходимы клеткам мозга для поддержания хорошей памяти:

• Ненасыщенные жирные кислоты. Из них состоит треть мозга. Если их недостаточно, клетки мозга, нейроны, плохо работают и даже могут совсем стереть воспоминания. Благодаря этим кислотам, лучше циркулирует кровь, а значит, больше питательных веществ попадает в клетки. Поставщики «хороших» жиров — рыбий жир и некоторые растительные масла: подсолнечное, соевое, рапсовое, оливковое, — а также орехи и семечки. Жирное мясо, маргарин поставляют, наоборот, «беспамятный» жир.

• Углеводы. Они дают глюкозу — «топливо» нейронов. Так называемые медленные углеводы Вы получаете из круп, овощей (кроме свеклы и моркови). Эта еда приносит умственную и физическую энергию не быстро, зато надолго — возможно, на целый день. Такая пища предпочтительнее, чем «быстрые углеводы»: сахар, сладости, чипсы, изделия из высокосортной муки. Последние дают более быстрый подъем энергии, и затем наступает слабость, в том числе памяти. Не только в скором «откате» коварство «быстрых углеводов»: при их переваривании тратятся витамины группы B, крайне важные для мозга.

• Белки (протеины). Они содержат необходимые нервам и мозгу аминокислоты. Рекомендуются рыба, злаковые и бобовые культуры: бурый рис, чечевица, красная фасоль.

• Витамины. Витамины группы В — лидеры подпитки мозга и нервной системы. Они играют главную роль в процессе запоминания, нужны постоянно. Мало того, они необходимы для правильного обмена белков. Витамин Е необходим для энергообеспечения и (вместе с витамином А) защиты клеток, в том числе мозга, для жирового обмена. Он даже может, например, замедлить потерю памяти при болезни Альцгеймера.

• Макро- и микроэлементы. Наиболее важны для памяти железо, магний, необходимый для эмоционального равновесия и концентрации внимания, цинк.

У вас превосходная память? Замечательно! Именно поэтому стоит поддержать Вашу память в таком же великолепном состоянии.

Вы находите свою память обычной, средней? Тем более следует подкормить ее и постоянно тренировать.

Ваша память в плачевном состоянии? Память при определенных усилиях восстанавливается!