Читать «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия» онлайн - страница 34
Алла Валерьяновна Нестерова
Коктейль «Бабочка»
20 мл лимонной водки, 100 мл лимонного сока, пищевой лед по вкусу.
Смешать лимонный сок с водкой, добавить кубики пищевого льда.
Коктейль «Суворов»
50 мл водки, 50 мл ликера «Шартрез», 50 мл сливок.
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.
Коктейль «Подмосковье»
50 мл водки, 50 мл ликера «Манго», 50 мл сливок, ломтики манго для украшения.
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить ломтиками манго.
Коктейль «Петровский»
50 мл водки, 50 мл ягодной наливки, 50 мл сливок, ягоды калины и брусники для украшения.
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить предварительно вымытыми ягодами брусники и калины, нанизанными на шпажку.
Коктейль «Лунатик»
50 мл лимонной водки, 50 мл вишневого ликера, 50 мл сливок, консервированные ягоды вишни или черешни для украшения.
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить консервированными вишней или черешней.
Коктейль «Улыбка»
180 мл водки, 25 мл малинового сиропа, листочки мяты и ломтики лимона для украшения, пищевой лед по вкусу.
Листочки мяты положить на дно бокала, слегка размять, налить малиновый сироп. Затем добавить в каждый стакан кубики пищевого льда, влить водку и украсить коктейль ломтиками лимона.
Коктейль «Каприз»
20 мл сухого белого вермута, 20 мл водки, 200 мл грейпфрутового сока, 20 г лимонной цедры, 15 г цветной сахарной посыпки.
Смешать водку с вермутом и лимонной цедрой, нарезанной соломкой, добавить охлажденный грейпфрутовый сок, посыпать цветной сахарной посыпкой.
Коктейль «Звуки природы»
120 мл шерри-бренди, 70 мл водки, 15 мл лимонного сока, кубики киви и абрикоса для украшения.
Смешать все ингредиенты с помощью миксера, разлить по коктейльным рюмкам, украсить кубиками киви и абрикоса, нанизанными на шпажку.
Коктейль «Волшебные струны»
50 мл водки, 80 мл яблочного сока, 25 мл лимонного сока, 10 мл клубничного сиропа, засахаренные ягоды ежевики для украшения.
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по мадерным рюмкам, украсить засахаренными ягодами ежевики, нанизанными на шпажку.
