Читать «Шоколадная диета и косметика» онлайн - страница 56

Безусловно, пить простую чистую воду вы можете без особых ограничений. Более того, во время программы похудания количество выпиваемой жидкости должно доходить до трех литров в день для женщин, а для мужчин и того больше. При этом необходимо индивидуально учитывать вес, возраст и состояние здоровья. С осторожностью пейте соки и лимонады. Соки сами по себе содержат большое число калорий, а лимонады, лучше употреблять те, что в своем составе не содержат сахар. Обычно они маркируются словом light. Чай, особенно зеленый, пейте спокойно – в нем нет калорий, хотя он оказывает на нервную систему возбуждающее действие, кофе стоит ограничить одной чашкой в день или заменить его напитком из корней цикория – превосходным природным антиоксидантом. К слову, употребление зеленого чая в количестве более трех чашек в день способствует улучшению жирового обмена в организме, препятствуя образованию нового жира. С зеленым чаем вы вновь худеете.

Результаты исследования в Университете Индианы показали, что велосипедисты, которые употребляли молочный шоколад, чувствовали меньшую усталость после тренировки и показывали результаты в испытаниях на выносливость намного выше, чем те, кто пил профессиональные спортивные напитки.

Молоко и какао мы все же отнесем к еде, а не напиткам, но их употребление, как и употребление всех молочных продуктов, должно быть для вас обязательным, если, конечно, ваш организм усваивает их. Кроме того, эти продукты имеют достаточно высокую калорийность. Так в 100 граммах шоколада более 500 килокалорий. А что такое 100 граммов – одна плитка, которую с легкостью вы съедите за чаем. В 100 граммах молока более 50 килокалорий, но в стакане этого продукта их уже почти 150. Конечно, кусочек темного шоколада, съеденный в течение дня, благотворно повлияет на ваше давление, защитит сердечно-сосудистую систему от инсультов и принесет вам радость. Оптимальное количество шоколада, доступное для человека без ущерба для нормального веса, – до 20 граммов. Немного, но питательно и полезно! Шоколад, съеденный перед завтраком, уменьшит аппетит и позволит вам принять меньше калорий с меньшим количеством еды. Более того, если есть возможность заменить утренний джем более полезным шоколадом, то сделайте это. Кстати, теобромин, содержащийся в шоколаде, способствует увеличению мышечной стимуляции и способствует снижению веса. Это вещество относится к числу сосудорасширяющих, что говорит о том, что оно снижает артериальное давление. Но и это еще не все. Известно, что многие горькие продукты помогают организму выделять гормоны холецистокинин и лептин, связанные с оценкой сытости. Эти гормоны отодвигают чувство голода, и мы дольше не хотим есть. Следовательно, при меньшем потреблении пищи мы будем худеть естественным способом. В этой связи горький шоколад остается наилучшим продуктом в борьбе с лишними килограммами и в использовании собственных ресурсов организма, направленных на оптимизацию веса. То, что шоколад способствует выделению лептина, подавляющего аппетит, показали множество исследований последнего времени, проводимых в университетах и клиниках США.