Читать «Шоколадная диета и косметика» онлайн - страница 58

Однажды английские пираты захватили испанский корабль с грузом какао-бобов на борту. Не обнаружив ничего ценного, пираты подожгли судно, решив, что поживиться нечем, а бобы – это овечий помет.

Мы уже несколько раз упоминали о том, что небольшие порции шоколада не только порадуют вас своим вкусом и ароматом, но и уменьшат аппетит, тем самым помогая в трудной борьбе с лишними килограммами. Не все в это верят, а зря. В течение дня мы не раз пьем чай и едим небольшие десерты, печенье или иные сладкие изделия из муки. Но представьте, что калорийность этих продуктов сравнима с калорийностью шоколада, который:

1. Имеет знакомый приятный вкус.

2. Уменьшает аппетит.

3. Содержит массу полезных элементов.

4. В количественном отношении менее калориен.

Поэтому, когда вы берете печенье, подумайте, что меньшее количество шоколада несравнимо более полезно для вас и вашего организма, и сделайте правильный выбор, взяв три-четыре дольки от шоколадной плитки. Воздержитесь от десерта, съешьте несколько кусочков темного шоколада общим весом не более 20 граммов, и вы реально повлияете на свои лишние килограммы. Но, выбирая продукцию из какао-бобов, отдавайте предпочтение тому шоколаду, в котором доля какао составляет 50 % и более. Молочный шоколад употребляйте только в крайнем случае, при отсутствии темного. И конечно, никогда не покупайте продукцию, в составе которой присутвуют растительные масла – это не шоколад, а его имитация. Он не несет никакой пользы и только дискредитирует натуральный шоколад.

В завершение разговора о правильном питании при борьбе с ожирением отметим следующее. Я не сторонник вегетарианства, сыроедения, диеты с низким содержанием жиров и других модных увлечений. Конечно, в вашем рационе должно быть много овощей и фруктов, но ешьте мясо – нежирное, лучше куриное. Обязательно ешьте рыбу, яйца и пейте цельное коровье молоко – важный и нужный продукт. Нет ничего плохого, если вы будете регулярно употреблять сырые фрукты и овощи, избегать жирных продуктов. Все это, естественно, полезно для вашего организма. Но все это хорошо лишь при комплексном подходе, когда разнообразие ставится во главу угла, а не мода или ваши заблуждения. Нельзя зацикливаться на определенной диете. Недавно ученые Дикинского университета установили, что любители диет обычно быстро набирают лишние килограммы. Введите лишь небольшие изменения в свой рацион, считайте калории и ешьте большую часть того, что привыкли есть, употребляйте шоколад, мед и другие натуральные сладости – радуйте себя чаще! Вам придется отказаться от немногого, но алкоголь входит в число таких запретов. Когда вам говорят, что небольшое количество вина спасает от сердечно-сосудистых заболеваний, смело возражайте им и говорите, что для этого природа создала какао-бобы. Если вы не хотите отказываться от спиртных напитков, то выберите вместо ликера красное вино, а вместо вина легкое пиво. Разбавляйте крепкий алкоголь, делайте коктейли. Чем меньше градусов будет в вашем напитке, тем лучше.