Читать «Жизнь начинается: Когда тебе за...» онлайн - страница 54

День второй

В этот день назначается 1 литр неразбавленного сока. Если разделить это количество на 5 приемов, получится по 200 г (1 стакан) неразбавленного сока на прием. Как и в первый день, никакого иного питания быть не может. Дополнительно можно пить воду.

...

Примечание 1: наиболее безопасным считается свежеприготовленный морковный сок; поэтому в первый и второй дни восстановительного периода можно смело принимать именно этот сок. Однако вместо морковного можно принимать томатный, яблочный, мандариновый или апельсиновый соки по тем же правилам: первый день – разбавленный пополам водой, часы приема те же.

Примечание 2: томатный сок принимать без соли (соль может вызвать появление отеков на лице).

Примечание 3: соки без малейшего ущерба для оздоровительного процесса можно заменить: 1) овощными или слизистыми (овсяным) отварами, непременно без соли; 2) отваром из сухофруктов (яблок, груш, чернослива); 3) сывороткой из-под простокваши.

Принципы питания остаются прежними: в первый день отвары или сыворотка разбавляется пополам водой, количество 500 г. Второй день – 1 литр неразбавленного продукта. Порции и часы приема остаются прежними.

...

Примечание 4: сок следует пить максимально медленно, одиночными маленькими глотками.

День третий

С этого дня начинается количественное и качественное расширение пищевого рациона, оно должно происходить постепенно и медленно, с соблюдением режима дробного (5-разового) питания. В этот день предусмотрены: 1-й и 2-й завтраки, обед, полдник, ужин и питание перед сном.

Яблочный вариант восстановительного периода.

1-й завтрак: печеное яблоко (100 г) без сахара; овсяной слизистый отвар (200 г).

2-й завтрак: печеное яблоко (100 г) без сахара, сок (200 г) морковный или яблочный.

Обед : печеное яблоко (100 г) без сахара.

Полдник : печеное яблоко (100 г) без сахара.

Ужин : сок (200 г) морковный или яблочный, овсяный слизистый отвар (200 г).

На ночь : кефир 200 г (кефир можно заменить другими маложирными кисломолочными продуктами – простоквашей, кислым молоком, йогуртом).

В течение всего дня назначается половина (1/2 шт.) лимона.

День четвертый

Начиная с 4-го дня в рацион вводятся цельные фрукты и тертая морковь.

1-й завтрак : салат из тертой моркови (75 г) и яблок (75 г), сок морковный свежеприготовленный (200 мл).

2-й завтрак : яблоко печеное без сахара (100 г).

Обед : овощной отвар без соли (250 г), морковь или свекла тушеная (200 г), с растительным маслом, без соли (5 г), свежее тертое яблоко (100 г).

Полдник : яблоко печеное без сахара (100 г).

Ужин : салат из тертой моркови (75 г) и яблок (75 г), сок яблочный (100).

На ночь : кефир или иной маложирный кисломолочный продукт (180 г).

В рацион четвертого дня вводятся сухари из белого хлеба (50 г), которые употребляются в течение дня произвольно. Как и в 3-й день – половина (1/2 шт.) лимона.