Читать «Жизнь начинается: Когда тебе за...» онлайн - страница 41

Готовая рыба:

тресковые (70–106), горбуша соленая (169), сельдь соленая (145–234), лещ горячего копчения (172), скумбрия холодного копчения (151), печень трески (613).

Морепродукты:

кальмар (75), краб (69), креветка (83), трепанг (35), морская капуста (5).

Икра:

кетовая зернистая (251), паюсная (987), минтая (131), икра осетровая зернистая (203).

Консервы рыбные:

в масле (220–280), в томате (130–180).

Жиры, масла, маргарины, майонез

Масло сливочное (661–748), масло топленое (887), масло подсолнечное (899), масло кукурузное (899), масло оливковое (898), маргарин бутербродный (744), маргарин молочный (746), жир свиной топленый (897), шпик свиной без шкурки (816), майонез (627).

Молочные продукты

Молоко 3,2%-ной жирности (58), молоко обезжиренное (31), молоко сгущенное с сахаром (315), сливки 10%-ной жирности (118), сливки 20%-ной жирности (206).

Кефир жирный (59), кефир нежирный (30), простокваша (58), ряженка (85), йогурт натуральный 1,5%-ной жирности (51).

Сметана 10%-ной жирности (116), сметана 20%-ной жирности (206), сметана 30%-ной жирности (293).

Сыры плавленые (226–340), сыры твердые (350–400); сыр голландский (361), сыр российский (371), сыр швейцарский (396), брынза (260).

Сырки и масса творожная (315–340).

Творог жирный (226–232), творог нежирный (86–88).

Овощи, зелень, фрукты, ягоды

Овощи и зелень: баклажаны (24) (икра баклажанная (154)), брюква (37), кабачки (24–27) (икра кабачковая (122)), капуста белокочанная (27–28) (капуста белокочанная квашеная (10)), капуста краснокочанная (31), капуста цветная (29–30), картофель (83), лук зеленый (22), лук-порей (40), лук репчатый (43), морковь (33), огурцы (10–13) (огурцы соленые (16)), перец сладкий (23–25), зелень петрушки (45), корень петрушки (47), ревень (16), редис (20), редька (34), репа (28), салат (14), свекла (41–48), томаты (помидоры) (14–20) (помидоры соленые (19)), фасоль стручковая зеленая (32–33), черемша (34), чеснок (106), шпинат (21), щавель (28).

Фрукты и ягоды: абрикос (42–46), айва (38), алыча (34), ананас (48), апельсин (38), арбуз (38), бананы (91), брусника (40), виноград (69), вишня (46–49), голубика (37), гранат (52), грейпфрут (35), груша (42–57), дыня (39), ежевика (33), земляника (41), инжир (56), кизил (45), клюква (28), крыжовник (44), лимон (31), малина (40–41), мандарин (38), морошка (31), облепиха (30), персик (44), рябина (58), слива (43–44), смородина (39), тыква (28), финики (281), хурма (62), черешня (52), черника (40), шиповник свежий (101), яблоко (38–46).

Сухофрукты: урюк (278), курага (234–272), изюм (262–279), вишня (292), груша (246), персики (275), чернослив (239–264), яблоки (265–273).

Грибы и орехи

Грибы: белые свежие (25), грибы подберезовики (31), шампиньоны (24), грибы белые сушеные (209).

Орехи и семечки: фундук (704), миндаль (645), грецкий орех (648), арахис (548), семя подсолнечника (578).