Читать «Кишечные расстройства» онлайн - страница 56

На 8 месяце ребенку требуется каждый день по 200 мл кефира или любого другого кисломолочного продукта, по 70 мл фруктового сока и фруктового пюре, 40 г творога, 1/2 яичного желтка, 170 г овощного пюре, 150 г молочной каши, 10–30 г мясного пюре, 5 г хлеба, 5 г печенья или сухарей, 5 мл растительного масла (подсолнечное, кукурузное) и 4 г сливочного масла. В 9 месяцев ребенку необходимо получать каждый день 300 мл кисломолочных продуктов, по 80 мл фруктового сока и фруктового пюре, 40 г нежирного творога, 1/2 яичного желтка, 180 г овощного пюре, 180 г молочной каши, 50–60 г мясного пюре, 5 г хлеба, 5 г печенья или сухарей, 5 г сливочного масла и 5 мл растительного.

В 10–12 месяцев ребенок должен получить 400–600 мл кисломолочных продуктов (варенец, снежок, кефир, ряженка, простокваша), 90—100 г фруктового пюре, 90—100 мл фруктового сока, 55 г творога, Vi яичного желтка, 200 г овощного пюре, 200 г молочной каши, 70 г мясного пюре, 10 г хлеба, 15 г печенья, 5 г сухарей, 6 г сливочного масла и 6 мл растительного масла. Более взрослым детям (с учетом анализов кала на дисбактериоз) назначаются лечебные кисломолочные смеси, биопрепараты и кисломолочные продукты каждый день. Кефир или другой любой кисломолочный продукт рекомендуется выпивать несколько раз в день по 200–300 мл в перерывах между едой, утром натощак и вечером за час до сна.

Помимо этого, в рацион ребенка включайте побольше свежих фруктов, овощей и ягод, особенно если дисбактериоз у него сопровождается частыми запорами. Растительные продукты содержат много клетчатки, улучшающей работу кишечника. Кроме того, полезно будет употреблять растительное масло, творог, яйца, нежирные сорта мяса, рыбы и курицы, молоко при хорошей переносимости. Особенно я рекомендую включать в питание клюкву, гранаты, чернику, рябину, шиповник, яблоки, свеклу и морковь, содержащие вещество пектин, который выводит из кишечника токсические вещества.

Заболевания кишечника у детей часто сопровождаются нарушениями обмена веществ , особенно если имеют место нарушения правильного здорового питания.

Подростки часто добровольно сажают себя на строгие диеты для похудания. В результате организм истощается, обезвоживается, и защитные его силы уменьшаются. Также обезвоживание и гипотрофия (недостаточное питание) возникают при кишечных заболеваниях, которые сопровождаются частыми поносами. Особенно опасны для здоровья ребенка и подростка белковая и витаминная недостаточность. Нехватку этих веществ организм сам восстановить не может, они должны постоянно поступать с пищей. Для лечения используйте белково-калорийную диету с легкоусвояемыми продуктами. Подростку надо объяснить, что недостаток питания сказывается на внешнем виде не лучшим образом, возникают ломкость ногтей, волос, проблемы с кожей. Кроме того, страдает нервная система, которая регулирует все остальное, и поэтому надо обязательно восполнить недостаток питания. В дневной рацион должны входить продукты с большим содержанием витаминов (А, В, С, D, E, F, К, H), микроэлементов.