Читать «Кишечные расстройства» онлайн - страница 58

Если у ребенка избыточный вес, и он страдает запорами, устраивайте 1 раз в 2 недели молочный день. Возьмите 1 л молока и разделите его на 6 приемов по 150–200 мл каждые 3 ч. Если у ребенка плохая переносимость молока, его можно заменить на простоквашу или варенец, но не добавляйте в них сахар.

При дисбактериозе устраивайте ребенку каждую неделю разгрузочный день из любого кисломолочного продукта. Возьмите 1,2–1,5 л простокваши, кефира, можно живого йогурта (нежирного) и разделите на 6 приемов через равные промежутки времени (по 200–250 мл на прием).

Также при дисбактериозе и избыточном весе можно устраивать раз в неделю творожный день для ребенка. Возьмите 400 г творога (обезжиренного) и 100 мл молока (можно простокваши) разделите на 4 приема в виде свежего творога с молоком или лучше сделайте сырники. Также в течение дня 2 раза можно дать ребенку чай с молоком, но без сахара.

При хроническом колите с частыми запорами полезно устраивать 1 раз в 2 недели салатный день. Возьмите 1–1,2 кг свежих овощей (огурцов, томатов, салата, свеклы, моркови и т. п.). Разделите на 4 приема и делайте салаты с растительным маслом, но без соли. Можно к салату добавить зелень (петрушку, укроп, кинзу).

Если ребенок плохо ест овощи, можно устроить салатный день из фруктов. Возьмите 0,8–1 кг свежих фруктов, разделите на 4 приема, нарежьте их кусочками и смешайте с сахарным сиропом. Такой разгрузочный день можно устраивать 1 раз в 2–3 недели.

При хронических заболеваниях кишечника и дисбактериозе можете устраивать ребенку разгрузочный день из кураги. Возьмите 250 г кураги, обдайте ее кипятком и разделите на 5 приемов через равные промежутки времени (2–3 ч).

При колите с чередованием поносов и запоров и при дисбактериозе делайте раз в неделю компотный день. Возьмите 1 кг спелых яблок, 100 г сахара и 650 мл воды, варите до готовности и разделите на 5 приемов в течение дня через равные промежутки времени.

Можно устроить компотный день из ягод. Возьмите 0,8 кг свежих ягод (малины, смородины, вишни, крыжовника и других) по 200 г каждой, добавьте 50 г сахара и 700 мл воды, сваренный компот разделите на 4–5 приемов через равные промежутки времени.

Зимой для компотного дня используйте свежезамороженные ягоды и фрукты, они сохраняют свои полезные свойства до весны.

При остром энтероколите с частыми поносами поможет компотный день из сливы. Возьмите 1 кг свежей сливы, 1 л воды. Сварите компот и разделите его на 6–8 приемов через каждые 2 ч. Подойдет и компот из равных частей свежей груши и сливы (по 500 г каждой). Такой разгрузочный день устраивайте 1–2 раза в неделю.

При остром заболевании кишечника в сочетании с воспалением желудка можете сделать кисельный день. Для этого подойдет любой кисель из свежих ягод и фруктов. 1–1,2 л киселя разделите на 6 приемов через равные промежутки времени. Он не должен быть холодным, не ставьте его в холодильник.

При хронических запорах устройте морковный день. Возьмите 1 кг свежей моркови, натрите на терке, смешайте с небольшим количеством растительного масла, можно сметаны и разделите на 5 приемов через каждые 3 ч. Также можно сделать и свекольный день. Возьмите 800 г свежей некрупной свеклы, натрите на мелкой терке, смешайте с растительным маслом или сметаной, разделите на 4–5 приемов и давайте ребенку каждые 3–4 ч.