Читать «Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)» онлайн - страница 135
Ирина Анатольевна Михайлова
Пицца с салями
Вес – 480 г. Порции – 4.
Ингредиенты
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Подготовка
Для приготовления начинки колбасу нарезать тонкой соломкой, помидоры – кружочками, оливки – колечками.
Для приготовления соуса томатную пасту смешать с майонезом, солью и специями до однородной массы.
Дрожжевое тесто раскатать в круг соответственно диаметру чаши толщиной 0,5 см. Сыр натереть на крупной терке.
Приготовление
Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, на дно выложить тесто, смазать его соусом, сверху выложить начинку и посыпать сыром.
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 30 минут. Выложить пиццу на тарелку и подать к столу
Белки – 44.86 г. Жиры – 57.33 г. Углеводы —194.9 г. Калории —1457 ккал.
Пицца по-сицилийски
Вес – 1156.5 г. Порции – 4.
Ингредиенты
•
•
•
•
•
Для
•
•
•
•
•
•
•
•
Подготовка
Просеять муку. Дрожжи развести теплым молоком, влить в муку и вместе с солью и яйцом замесить мягкое тесто.
Накрыть полотенцем и поставить на 40 минут доходить.
Помидоры ошпарить, снять кожицу и нарезать кусочками.
Очищенные лук и чеснок мелко нарезать, посолить и смешать с помидорами, залив 2 ст. ложками растительного масла.
Из подошедшего теста раскатать корж и сделать углубление. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки-скороварки, гарнировать помидорной массой.
Маслины разрезать пополам, удалить косточки, нарезать, вместе с раскрошенным сыром и орегано посыпать начинку и сбрызнуть оставшимся растительным маслом.
Приготовление
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.
Белки – 61.08 г. Жиры – 71.39 г. Углеводы – 226.7 г. Калории – 1796 ккал.
Пицца с крабами
Вес – 1529 г. Порции – 6.
Ингредиенты
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Подготовка
