Читать «Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)» онлайн - страница 116
Ирина Анатольевна Михайлова
Положить баклажаны на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон.
Пропустить зубчики чеснока через пресс и посыпать им жареные баклажаны.
Выложить на большое блюдо отварную гречку.
Поверх гречки положить жареный лук, вокруг разложить жареные баклажаны.
Украсить блюдо мелко нарезанной зеленью и подать к столу.
Белки – 42 г. Жиры – 58 г. Углеводы – 238 г. Калории – 1604 ккал.
Рис отварной рассыпчатый
Вес – 660 г. Порции – 3.
Ингредиенты
•
•
•
•
Подготовка
Рис промыть до прозрачной воды.
Приготовление
Чашу мультиварки-скороварки смазать маслом, выложить рис, залить водой, добавить соль.
Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Рис» 8 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар. Белки – 17.52 г. Жиры – 18.32 г. Углеводы – 205.3 г. Калории – 1044 ккал.
Рисовая каша с изюмом
Вес – 1200 г. Порции – 6.
Ингредиенты
•
•
•
•
•
•
Подготовка
В чашу мультиварки-скороварки положить рис, соль, сахар и промытый изюм. Добавить молоко и перемешать.
Приготовление
Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Рис» в течение 8 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.
Перед подачей добавить в кашу сливочное масло.
Белки – 40 г. Жиры – 53 г. Углеводы – 184 г. Калории – 1365 ккал.
Каша рисовая
Вес – 720 г. Порции – 3.
Ингредиенты
•
•
•
•
•
Подготовка
Рис промыть, ВЫЛОЖИТЬ в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль. Тщательно перемешать.
Приготовление
Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое
давление». Готовить в режиме «Молочная каша» в течение 5 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.
Готовую кашу перемешать.
Белки – 26 г. Жиры – 38.8 г. Углеводы – 108 г. Калории – 877.6 ккал.
Каша манная
Вес – 540 г. Порции – 3.
Ингредиенты
•
•
•
•
•
Подготовка
Крупу выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль. Тщательно перемешать.
Приготовление
Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Молочная каша» в течение 3 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.
