Читать «Целлюлит, прощай! Эффективная борьба с "апельсиновой коркой"» онлайн - страница 62

Советы по соблюдению антицеллюлитной диеты

• Избегайте искусственных пищевых красителей и консервантов.

• Устраните из вашего рациона искусственные заменители сахара.

• Держите под контролем потребление натрия.

• Употребляйте воду в разумных количествах.

• Уменьшайте потребление жира,

• Уменьшайте потребление сахара.

• Ограничьте себя в алкоголе; отдавайте предпочтение красному вину.

• Ограничьте потребление кофе.

• Увеличьте потребление овощей и салатов.

• Ешьте фрукты отдельно от основного приема пищи.

• Отделяйте белковую пищу от углеводной.

Глава 6. Антицеллюлитная овощная диета

Вегетарианство? Почему бы и нет! Джерри Холливел, отказавшись от мяса, сбросила 9 килограммов. Тем более, что отказываться от мяса на всю оставшуюся жизнь мы не предлагаем. Нет, речь идет только о 3 месяцах вегетарианской диеты, которая разобьет в пух и прах вашцеллюлит.

Вы спросите: а как же фитнес? Разве тем, кто регулярно тренируется, не надо получать белок? Надо. Но источников белка - масса, он бывает не только животным, но и растительным. Причем, растительный ничуть не хуже. Кстати, среди олимпийских чемпионов тоже есть вегетарианцы. А это значит, что вегетарианство и спорт вполне совместимы.

Многие современные специалисты-диетологи призывают от мяса вообще отказаться. И приводят длинный список аргументов: снижение заболеваемости раком и болезнями сердечно-сосудистой системы, артритом и диабетом, гипертонией... Но нас, конечно, больше всего интересует решение проблемы избыточного веса. И вот вам приятная новость из мира медицинской статистики: вегетарианцы в среднем худее «мясоедов». Однако давайте расставим все точки над «i». Если вы перестанете есть мясо, это еще не значит, что вы автоматически станете стройнее. Увы, нет. При переходе на вегетарианскую диету лишние килограммы не растают сами по себе. Короче, вегетарианство - это не та «волшебная пилюля», которая помогает худеть, пока вы лежите на диване. Куда важнее другое: вегетарианская диета, объединенная с программой тренинга, поможет вам похудеть куда быстрее!

Каким бывает вегетарианство

Полу-вегетарианство

Разрешается есть некоторые продукты животного происхождения - птицу, рыбу, морепродукты, яйца, молоко, молочные продукты.

Лакто-вегетарианство

Включает молоко и молочные продукты, но исключает рыбу, морепродукты и вообще животную плоть.

Оволакто-вегетарианство

Включает яйца.

Веган

Исключает абсолютно все животные продукты, в том числе яйца, молоко и пищу, содержащую побочные продукты животного происхождения.

Фрукторианство

Разрешаются только фрукты, орехи, мед и оливковое масло.

//-- Ваш личный вариант --//

Вегетарианцы отказываются от животных продуктов в разной степени: одни включают в свой рацион рыбу, но не едят говядину и свинину. Другие не берут в рот даже рыбу, зато пьют молоко. Другие - самые фанатичные - исключают из питания абсолютно все