Читать ««Цигун и жизнь» («Цигун и спорт»)-05 (2000)» онлайн - страница 40
Автор неизвестен
Молоко также не рекомендуется употреблять людям, склонным к метеоризму, болям в животе и жидкому стулу.
Кому противопоказан перец
Перец является популярным продуктом на юге Китая. В небольших количествах перец возбуждает аппетит, а вот в больших ничего, кроме вреда, не приносит. Часто после употребления перца человек ощущает боли в горле, желудке, животе, ротовой полости, в области анального отверстия во время испражнения. Иногда даже возникает острый гастрит. Что касается людей больных, то им перец в больших количествах вообще противопоказан.
Было установлено, что длительное употребление перца в пищу является одной из причин хронического гастрита и нарушения функции всасывания питательных веществ кишечника. Китайская медицина относит перец к продуктам «острым, теплым, сухим и резким» и считает, что его употребление «вредит слюне», приводит к нехватке инь в желудке, резкому снижению кислотности и влияет на процесс пищеварения. Во избежание обострения заболеваний перец не рекомендуется больным острым и хроническим гастритом, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Кроме того, перец противопоказан тем, кто страдает энтеритом, поносом, стоматитом, пародонтитом, геморроем и т. п.
Перец содержит очень сильно раздражающие летучие кислоты, которые при нагревании или переработке распространяются в воздухе, негативно воздействуя на конъюнктиву глаз и слизистую оболочку дыхательных путей. В связи с этим перец противопоказан и тем, кто страдает острым конъюнктивитом, бронхитом, астмой, эмфиземой легких, воспалением легких, кровохарканьем и туберкулезом.