Читать ««Цигун и жизнь» («Цигун и спорт»)-02 (2001)» онлайн - страница 33
Автор неизвестен
Кальций не только участвует в развитии головного мозга, но и способствует росту интеллектуальных способностей.
За счет изменения пропорции внутри- и внеклеточного кальция реализуется его участие в процессе передачи информации по клеткам. Все внутренние функции организма человека осуществляются именно благодаря существованию этой системы межклеточной передачи информации. Головной мозг человека состоит из более чем 14 млрд нервных клеток, которые создают функции памяти и мышления. Когда мы говорим о том, что человек умен, что он обладает высоким интеллектом, с физиологической точки зрения это означает функциональную активность большого количества нервных клеток, наличие хорошо работающих связей между ними. Нормальная передача информации по клеткам обеспечивается за счет кальция. Информация постепенно накапливается в нервных клетках мозга, ее объем с каждым днем, с каждым месяцем становится все больше и больше. Клетки обмениваются этой информацией между собой, в результате чего рождаются новые мысли, появляются изобретения и открытия. Недостаток кальция в организме может привести к дисбалансу внутри- и внеклеточного кальция, что неизбежно повлечет за собой нарушение функционирования системы передачи информации по клеткам, а следовательно, отразится и на умственных способностях человека. Именно наличием содержащегося в организме кальция и различиями в функционировании систем передачи межклеточной информации объясняется, например, тот факт, что разные люди с разной скоростью и разными способами решают одну и ту же математическую задачу.
В настоящее время в Китае положение дел со здоровьем подростков и юношей значительно улучшилось по сравнению с тем, что было раньше. Однако по-прежнему острыми остаются две проблемы, вызванные, с одной стороны, хорошим питанием, а с другой, его нерегулярностью. Первая заключается в ожирении, в появлении все большего количества этаких «маленьких бочоночков», а вторая — в исхудании, в появлении все большего числа детей, напоминающих «бледные соевые ростки». Обе проблемы имеют один корень — чрезмерная «забота» родителей о своем единственном чаде, пичкание его всякого рода лакомствами и сладостями. В результате дети, организм которых усваивает пищу хорошо, из-за отложения жира начинают толстеть, а дети, организм которых усваивает пищу плохо, начинают худеть. Бороться с этим можно только одним путем — сбалансированно питаться.
Одним на важных моментов сбалансированного питания является пополнение в организме запасов кальция. Кальций предотвращает развитие рахита, способствует росту и развитию молодого организма, повышению его сопротивляемости.
Пополнять запасы кальция в организме можно разными путями: регулярно включать в рацион свежее молоко, больше есть соевых продуктов, овощей, а также принимать после консультаций с врачом кальциесодержащие препараты.
