Читать ««Цигун и жизнь» («Цигун и спорт»)-02 (2001)» онлайн - страница 35

4) Нельзя пить холодные спиртные напитки

То, что алкоголь следует принимать в теплом виде, имеет четкое научное обоснование. Все дело в том, что основу водки, например, составляют этанол (спирт) и альдегиды. Чрезмерное увлечение спиртным может привести к алкогольному отравлению и не столько из-за вредного действия спирта, сколько из-за альдегидов, действие которых гораздо сильнее. Поскольку точка кипения альдегидов составляет всего 20 °C, то достаточно спиртной напиток слегка подогреть. При этом большая часть альдегидов улетучивается и вредность напитка уменьшается.

5) Нельзя смешивать разные спиртные напитки

Спиртные напитки подразделяются на два основных вида: получаемые путем брожения и путем перегонки (дистилляции). Соответственно, они по-разному воздействуют на организм. В напитках первого вида содержание спирта невелико, и если их пить вместе с напитками второго вида, в которых концентрация спирта гораздо выше, это может привести к головной боли, тошноте и быстрому опьянению.

6) Нельзя пить спиртные напитки с газированной водой

Многие привыкли пить водку, смешивая ее с газированной водой, а это, между прочим, весьма вредно. Газированная вода способствует более быстрому распространению по всему организму алкоголя, который, кроме того, взаимодействует с ней, высвобождает большое количество двуокиси углерода, а это вредно и для желудочно-кишечного тракта, и для печени, и для почек. Одновременное употребление алкоголя и газированной воды раздражает слизистую оболочку желудка, уменьшает количество выделяемого желудочного сока, отрицательно влияет на выработку пищеварительных ферментов, а у страдающих заболеваниями системы пищеварения может вызвать кровотечение в желудке или двенадцатиперстной кишке. У людей с аномальным кровяным давлением происходит более быстрое всасывание спирта, в результате чего происходит резкий скачок давления.

7) Нельзя курить одновременно с употреблением спиртных напитков

На вечеринках и банкетах часто можно видеть людей, курящих и одновременно потягивающих вино. Курение вредно, тем более вредно курить и пить одновременно! Дело в том, что алкоголь стимулирует расширение кровеносных сосудов и ускоряет циркуляцию жидкости в организме, а никотин и прочие вредные вещества, содержащиеся в сигаретах, легко растворяются в воде. Поэтому сочетание спиртного и табака способствует быстрому всасыванию никотина. Кроме того, вредное действие алкоголя ухудшает способность печени разлагать никотин и другие вредные вещества, что еще более усиливает вредное влияние курения на здоровье одновременно с употреблением спиртных напитков.

8) Нельзя после употребления спиртных напитков подвергаться воздействию холода

Под воздействием спирта поверхностные сосуды расширяются, ускоряется кровоток и кожа краснеет. Это означает нарушение теплорегуляции организма, поскольку усиливается теплоотдача. Поэтому после употребления спиртных напитков легко заболеть. Если после приема алкоголя выйти на холод, можно простыть или получить обморожение; умывание холодной водой чревато фурункулезом; пребывание на сквозняке может вызвать различные «ветряные заболевания», мигрень, ревматизм или дерматомикоз (болезнь бери-бери).