Читать «60 лет-не возраст №4-2010» онлайн - страница 42
Автор неизвестен
ДАЧНЫЕ ЛЕКАРИ
Волшебный трилистник
У многих народов клевер-трилистник издавна считался талисманом, приносящим удачу, а у христиан — это символ Троицы. Наши предки верили, что клевер отводит беды и сглаз, укрепляет здоровье. Они сушили его листочки и носили с собой. Такое поклонение клеверу не случайно — как доказано учеными, это растение обладает множеством целебных свойств.
Ботаники различают до 15 разновидностей клевера, но современная фитотерапия в основном использует клевер с красными цветками. Это многолетнее дикорастущее растение с тройчатыми листьями и овальными головками красных цветков известно всем. Встречается оно по лугам и разреженным лесам, культивируется и как ценное кормовое растение.
В красном клевере содержится масса полезных для организма веществ: белки, сахара, минеральные вещества (кальций, магний, калий, фосфор, сера, кремний, натрий, железо, марганец, цинк, медь, кобальт), витамины (Е, К, С) группа В, каротин), салициловая и кумариновая кислоты. В его корнях обнаружено вещество, оказывающее противогрибковое действие, — трифолиризин, а в цветках и листьях — гликозиды, эфирные и жирные масла, алкалоиды. Из соцветий выделены флавоноиды и изофлавоноиды, обладающие антисклеротическим действием. Кроме того, исследователи считают, что они усиливают выведение токсических продуктов азотистого обмена и улучшают процесс образования и выведения мочи.
Полисахариды, содержащиеся в траве, повышают устойчивость организма к вирусным и бактериальным инфекциям, способствуют снижению уровня холестерина в крови, действуют как противовоспалительное средство. Клевер обладает довольно сильными антимикробным и спазмолитическим (снимает спазм гладкой мускулатуры внутренних органов) свойствами.
В народной медицине отвар соцветий красного клевера (цветков с верхушечными листьями) используется как противопростудное и отхаркивающее средство при затяжном кашле, сопровождающем заболевания легких, верхних дыхательных путей, бронхит, при бронхиальной астме, коклюше у детей и даже при туберкулезе.
Отвар соцветий. Готовится в пропорции: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды. Кипятить 2 минуты, настоять 1 час. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день после еды. Другой вариант отвара: 3 ст. ложки цветущих верхушек залить 1 л кипятка, варить на слабом огне 1–2 минуты, процедить. Пить по 1/4 стакана 4–5 раз в день до еды. Такие отвары принимают также при ревматизме, истощении, малокровии, гипертонии, головокружении сосудистого происхождения.
При гипертонии, атеросклерозе, шуме в ушах пьют настой травы и цветков (см. рецепт на 4-й странице обложки). Он используется и при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (колита, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и неспецифического язвенного колита).
