Приправы - популярные книги
Приправы - популярные книги. Раздел включает в себя 3 книги. Из самых известных можно выделить: «Энциклопедия специй. От аниса до шалфея», «Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций», «Пряности. Выращивание, заготовка, применение». Все книги можно читать онлайн или бесплатно скачать в формате FB2.
История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти измен...
Читать 3,6 361 552
Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эт...
Читать 4,0 400 793
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способно...
Читать 332 252
