Читать «Проще» онлайн - страница 7

5: Повседневность

Позвольте мне описать мои будни.

Я просыпаюсь около 8—9 утра, свежий и готовый ко всему. Вместо миски каши (сахара) я буду наслаждаться чашечкой кофе (может быть, даже двумя) и начну работать, сосредоточившись на чтении и написании, а не на состоянии моего желудка.

Тем не менее, около полудня мой желудок начинает урчать. Если нет, то не о чем беспокоиться! Я подожду, пока он забеспокоится, и тогда помчусь на кухню, чтобы приготовить себе нечто натуральное и изумительное. Нарезанные цуккини, может быть, смешанные с плавленым козьим сыром, сердцевинами артишока и куриными фрикадельками. Это удовлетворит меня на несколько часов.

Когда мой желудок жалуется около 3 часов пополудни, то я готовлю себе небольшую закуску. Типичная закуска для меня это деревенский сыр и фрукт, или коктейль из ягод и кокосового молока.

Ужин будет таким же изумительным. Я не готовлю слишком много овощей для обеда, так что я приготовлю себе огромный салат и положу сверху немного белка (протеина). Добавлю авокадо для салата тако, и в завершение хорошенько побрызгаю горячим соусом.

Мой режим приёма пищи заканчивается в 8 вечера. Я доволен и сыт к этому времени, а еда освобождает мой разум, поскольку я готов к более важным делам (ликование!).

Вот и всё!

Я не считаю калории. Я не считаю углеводы, белки или жиры. Я могу посчитать, сколько артишоков помещается в мой рот за раз (26, если вам интересно). Но я делаю то, что должно быть естественно: ем, когда я голоден, и занимаюсь другими делами, когда не голоден.

Если честно, я не всегда так делаю. Моё путешествие по снижению веса началось так же, как и у всех: я считал питательные вещества и пытался выяснить, сколько углеводов я потреблял каждый день. Я, конечно же, потерял вес, но я не мог не задаться вопросом о том, вдруг если бы мне пришлось обо всём этом думать самому.

Люди делали раньше это безо всякого подсчёта. Почему современные мужчины или женщины такие разные?

Способность не думать мучительно о том, что я ем — это результат всех тех обдумываний, которые я совершил за первый месяц. Когда я переключился на свою повседневную рутину, описанную мною выше, то я открыл две вещи.

Я всё ещё теряю вес. Сосредотачиваясь на натуральной еде и отходя со стола, когда я сыт.

Пища не должна быть сложной. Она не должна быть взвешена и измерена при каждом удобном случае, и это не должно стать непреклонной и безрадостной частью вашей повседневности.

Попробуйте то, что я описал выше в течение одного месяца, и я думаю, что вы также откроете это для себя. Это легко. Это просто. И это помогло мне сбросить около 40 фунтов (около 16 кг) в течение 9 месяцев: начиная с того, что вы видите на верхней картинке, до стройного, улыбающегося и необоснованно привлекательного человека на нижней.

Если вы предпочитаете более детальный план для начала, то сделайте так: успокойтесь. Глубоко вздохните, наполните свою тарелку овощами, а затем плюхните сверху приличную часть белка. Это сработает. Это просто. Вам не нужно слишком много думать над этим.