Читать «Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин» онлайн - страница 3

Людмила Леонидовна Каянович

Вопрос удобства эксплуатации тоже немаловажен. Например, мультиварки, оснащенные специальными ручками, более удобны в использовании. К некоторым моделям прилагаются приятные «бонусы»: лопатка и держатель для нее, мерная ложка, мерный стакан и т. п.

Выбирайте мультиварку в соответствии со своими предпочтениями и помните, что этот многофункциональный помощник позволит вам сэкономить много времени и сил, приготовив для вас вкусную и полезную пищу.

ЗАВТРАКИ

Салаты и закуски

Горячие бутерброды с яйцом и сыром

Что понадобится: 2 булочки, 2 яйца, 30 г сыра, зелень, соль

Как приготовить:

Из булочек аккуратно вынуть часть мякиша, не повредив корочку Выложить булочки в мультиварку вылить в каждую по яйцу посолить. Готовить в режиме «Собственный рецепт» 5 минут. Затем посыпать бутерброды тертым сыром и рубленой зеленью, готовить еще 5 минут.

Горячие бутерброды с колбасой

Что понадобится: 1 белый батон, 150 г колбасы, 50 г сыра, 50 г сливочного масла

Как приготовить:

Нарезать батон ломтиками, каждый смазать сливочным маслом, выложить тонкие ломтики колбасы и сыра. Поместить бутерброды в мультиварку. Готовить в режиме «Выпечка» 10 минут.

Горячие бутерброды с ветчиной и горчицей

Что понадобится: 1 батон, 200 г ветчины, 200 г тертого сыра, ½ луковицы, 70 г сливочного масла, 2 ст. л. горчицы, 2 ст. л. майонеза, зелень

Как приготовить:

Лук мелко нарезать, обжарить в масле до золотистого цвета. Снять с огня, добавить горчицу, майонез, рубленую зелень, перемешать. Ломтики батона смазать приготовленным соусом, сверху выложить кусочек ветчины и посыпать тертым сыром. Готовить в режиме «Выпечка» 15–20 минут.

Горячие бутерброды с сосисками и помидорами

Что понадобится: 6 ломтиков хлеба, 2 сосиски, 1 помидор, 50 г сыра, 3 зубчика чеснока, зелень, майонез, растительное масло

Как приготовить:

Сосиски и помидор нарезать мелкими кубиками, добавить тертый сыр, измельченный чеснок, рубленую зелень и майонез, аккуратно перемешать. Выложить смесь на ломтики хлеба и поместить в чашу мультиварки, смазав ее предварительно растительным маслом. Готовить в режиме «Выпечка» 20 минут.

Горячие бутерброды с колбасой и листьями салата

Что понадобится: 8 ломтиков батона, 100 г колбасы, 100 г твердого сыра, 8 листьев салата, майонез, кетчуп

Как приготовить:

Ломтики батона смазать майонезом, сверху положить лист салата, смазать кетчупом. Нарезать колбасу и сыр, выложить на хлеб сначала колбасу, затем сыр. Бутерброды поместить в мультиварку, готовить в режиме «Выпечка» 20 минут.