Читать «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия» онлайн - страница 23
Алла Валерьяновна Нестерова
Коктейль «Кальвадос»
50 мл кальвадоса, 20 мл десертного красного вермута, 4 мл травяного бальзама, 200 мл вишневого сока.
Смешать кальвадос, вермут, травяной бальзам, затем влить вишневый сок. Готовый коктейль разлить в высокие фужеры и подать с соломинкой.
Коктейль «Эвелина»
140 мл кальвадоса, 140 мл пряного ликера, 140 мл лимонного сока.
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.
Коктейль «Николас»
120 мл кальвадоса, 120 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа, ломтики лимона или мандарина для украшения.
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить ломтиками лимона.
Коктейль «Гала»
120 мл кальвадоса, 50 мл абрикосового ликера, 50 мл лимонного сока, 10 мл апельсинового сиропа, цедра лимона, нарезанная спиральными ленточками, для украшения.
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить лимонной цедрой.
Коктейль «Гиацинт»
200 мл белого рома, 10 мл кальвадоса, 100 мл лимонного сока.
Смешать ром и кальвадос, добавить лимонный сок. Подать в высоких фужерах с соломинкой.
Коктейль «Мосты»
200 мл белого рома, 50 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 20 мл апельсинового сока, ломтики мандарина для украшения.
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по бокалам, украсить ломтиками мандарина.
Коктейль «Осенний»
120 мл белого рома, 120 мл лимонного сока, цветной пищевой лед по вкусу.
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по бокалам, добавить в каждый кубики цветного пищевого льда.
Коктейль «Италия»
130 мл темного рома, 130 мл апельсинового сока, 80 мл лимонного сока.
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.
Коктейль «Лана»
120 мл белого рома, 50 мл лимонного ликера, 50 мл лимонного сока, 25 г цедры грейпфрута.
Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по коктейльным рюмкам, положить в каждую кусочек цедры грейпфрута.
Коктейль «Анна»
130 мл белого рома, 70 мл вишневого ликера, 70 мл лимонного сока, ягоды вишни или красной смородины для украшения, 50 г цедры лимона.