Читать «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия» онлайн - страница 23

Алла Валерьяновна Нестерова

Коктейль «Кальвадос»

Ингредиенты:

50 мл кальвадоса, 20 мл десертного красного вермута, 4 мл травяного бальзама, 200 мл вишневого сока.

Способ приготовления:

Смешать кальвадос, вермут, травяной бальзам, затем влить вишневый сок. Готовый коктейль разлить в высокие фужеры и подать с соломинкой.

Коктейль «Эвелина»

Ингредиенты:

140 мл кальвадоса, 140 мл пряного ликера, 140 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Николас»

Ингредиенты:

120 мл кальвадоса, 120 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа, ломтики лимона или мандарина для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить ломтиками лимона.

Коктейль «Гала»

Ингредиенты:

120 мл кальвадоса, 50 мл абрикосового ликера, 50 мл лимонного сока, 10 мл апельсинового сиропа, цедра лимона, нарезанная спиральными ленточками, для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр, украсить лимонной цедрой.

Коктейль «Гиацинт»

Ингредиенты:

200 мл белого рома, 10 мл кальвадоса, 100 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Смешать ром и кальвадос, добавить лимонный сок. Подать в высоких фужерах с соломинкой.

Коктейль «Мосты»

Ингредиенты:

200 мл белого рома, 50 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 20 мл апельсинового сока, ломтики мандарина для украшения.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по бокалам, украсить ломтиками мандарина.

Коктейль «Осенний»

Ингредиенты:

120 мл белого рома, 120 мл лимонного сока, цветной пищевой лед по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по бокалам, добавить в каждый кубики цветного пищевого льда.

Коктейль «Италия»

Ингредиенты:

130 мл темного рома, 130 мл апельсинового сока, 80 мл лимонного сока.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по рюмкам сауэр.

Коктейль «Лана»

Ингредиенты:

120 мл белого рома, 50 мл лимонного ликера, 50 мл лимонного сока, 25 г цедры грейпфрута.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, разлить по коктейльным рюмкам, положить в каждую кусочек цедры грейпфрута.

Коктейль «Анна»

Ингредиенты:

130 мл белого рома, 70 мл вишневого ликера, 70 мл лимонного сока, ягоды вишни или красной смородины для украшения, 50 г цедры лимона.