Читать «Подумай дважды, прежде чем стать вегетарианцем» онлайн - страница 3

Качество мяса, и то, как его готовят, что влияет на пользу для здоровья от его употребления.

Типы и количество выбранных овощей, так как не все овощи подходят для всех типов питания, и различные типы людей нуждаются в большем или меньшем количестве овощей, чтобы быть в форме.

Люди, которые больше всего страдают от вегетарианской диеты, это те, кто, от природы относится к «протеиновому» типу, так как они лишают их тела необходимого топлива, определенного их генетическим и биохимическим обликом.

Свобода выбора

Я бы никогда не стал спорить с кем-то, кто отказывается выбрать ту или иную диету на основе духовных убеждений – это их право.

Тем не менее, я твёрдо верю, что выбор отказа от животного белка имеет последствия для здоровья. В то время как многие будут оставаться худыми и избегать болезней, они, вероятно, будут недополучать важные питательные вещества, необходимые для оптимизации их здоровья. Моё намерение состоит в том, чтобы помочь людям осознать риски их выбора.

Весь вопрос состоит в информированности выбора, что очень похоже на информированное согласие на употребление вакцин, которое практически никогда не происходит. Большинство людей никогда не вдаётся во все детали, слепо веря врачам, что вакцины являются полезными.

У меня есть большая проблема с теми, кто настаивает на применении [битая ссылка] вакцинации, не обращая внимания на последние исследования. Но если бы они тщательно изучили обе стороны вопроса и выбрали вакцинацию, то я бы никогда не стал спорить с ними, так как это их право и привилегия.

Нанесёт ли холестерин и жир из мяса вред вашему здоровью?

В своём блоге, про-веганский врач Стюарт Сил утверждает:

«Углеводы являются основным топливом, которое организм использует для производства энергии, а не белок, так что, если вы чувствуете усталость, употребление большего количества продуктов животного происхождения Вам не поможет.

Всё, что вы действительно найдёте в продуктах животного происхождения, это холестерин, избыток насыщенных жиров, транс-жиры, антибиотики, концентрированные токсины и болезнетворные бактерии (любые потенциальные бактериальные загрязнения растительных продуктов приходят от животных источников)».

Ну, вы должны помнить, что это не всё, что можно сказать о питании, и это всё о синергии. Вам нужно всего понемногу. И мысль, что холестерин и насыщенные жиры плохи для Вас является также одним из самых распространённых мифов о здоровье.

Прежде всего, усталость и вялость может быть связана с дефицитом любого из питательных веществ, а не только топлива в виде углеводов.

Просто в качестве небольшого примера: некоторые продукты животного происхождения, такие как сырые молочные продукты, сырые яйца, и мясо содержат высокие концентрации первичных аминокислот, которые ваш организм использует для производства глутатиона, который является самым мощным антиоксидантом вашего тела.