Читать «Вкус жизни. Как достигать успеха, финансовой свободы и управлять своей судьбой» онлайн - страница 304

Во-вторых (и это, пожалуй, важнее), я стал активно использовать суточные разгрузочные голодания до, в процессе и после поездки. Также я начал пропускать завтраки и обеды, уже оплаченные по условиям путевки. Привычки у меня таковы, что с утра я вообще не очень хочу есть. А вот к вечеру аппетит просыпается. При этом, если я утром загляну в ресторан со шведским столом, вряд ли смогу удержаться и не съесть многое из того, без чего прекрасно обошелся бы. Поэтому самый лучший выход — вообще пропускать завтраки. Если же я все-таки плотно позавтракал, стараюсь пропустить обед. Особенно когда после купаний и физических нагрузок тянет на дневной сон. Заодно можно очень удачно проспать обед и уж потом дотянуть до ужина. При этом я всегда держу в номере запас фруктов. Чтобы, если уж проголодаюсь, можно было перекусить, не подрывая режим. Если на ужин иду в хороший ресторан и съедаю лишнего, сразу начинаю суточное голодание. И к следующему вечеру все в порядке!

В-третьих, я резко сократил потребление алкоголя в поездках. Всячески стараюсь не пить спиртное днем. Вечером предпочитаю вино, а не пиво. Большинство пивных закусок чрезвычайно опасны с точки зрения калорийности. А без закуски пить пиво не так приятно. Напротив, вино можно пить и без закусок. Или закусывать фруктами, что тоже неплохо.

* Еще одним уязвимым местом моего режима были командировки. Причем резкое ухудшение пошло с 2008 года, с развитием партнерской сети. Каждый вечер рестораны: то с партнерами, то с клиентами, то с друзьями и знакомыми. Но в конце 2009 года я и к этому приноровился. Раз уж придется ужинать, причем ударно, да еще и пить, стараюсь хотя бы не завтракать. А по возможности — еще и не обедать. Обычно я заменяю обед двумя-тремя бутылочками питьевого йогурта. Если еду с кем-то на ужин, сразу предупреждаю, что хотелось бы попасть в ресторан, где можно заказать не слишком калорийные блюда. В результате избегаю немецких пивных ресторанов, равно как и пиццерий. Часто бываю в японских ресторанах либо в восточных, где есть хороший ароматизированный чай и кальян. Если все-таки переем, автоматически запускаю суточное голодание. Кроме того, часто устраиваю такое голодание перед отлетом или по возвращении. Нередко отказываюсь от еды в самолетах: что я, самолетной еды не пробовал? Лучше дожать очередное голодание, а потом съесть что-нибудь повкуснее.

Итог: за время третьего радикального сброса веса я побывал в нескольких поездках. Сначала 3 дня провел с другом на Украине: посетили Киев и Одессу. Потом устроил себе творческий отпуск на Бали продолжительностью 12 дней. Затем был Новый год с неизбежным застольем. После него — неделя в Египте: шведский стол и «все включено». Потом последовала рабочая поездка на Украину, в Кировоград. Рабочая-то она рабочая, но принимающая сторона встречала по-королевски, кормили тоже от души. После завершения основной части сброса веса состоялась поездка на несколько дней во Францию. А потом я улетел в Китай, на Хайнань, где я и пишу эти строки.