Читать «Как есть осознанно» онлайн - страница 8

Правильное количество

Когда мы неторопливо садимся и дышим перед приемом пищи, мы можем соединиться с истинным голодом в наших телах. Мы можем обнаружить, едим ли мы из-за того, что голодны, или мы едим, потому что пришло время для приема пищи и еда стоит на столе. Если мы обращаем внимание и не торопимся, мы также знаем, сколько мы должны съесть. Осознанность распознает, что находится в настоящем моменте, что находится в том факте, что вы все еще живы и здоровы. Еда, стоящая перед вами, доступна для того, чтобы накормить ваше тело и поддерживать здоровье.

Еда в тишине

Счастье возможно во время принятия пищи, и тишина этому очень сильно способствует. Вы можете захотеть раз в неделю принимать пищу в одиночестве. Принятие пищи в тишине помогает вам вернуться к себе и в настоящий момент. Настоящее принятие пищи в тишине включает в себя отключение шума в вашей голове, а также нахождение спокойного места для того, чтобы насладиться своей едой. Возможно, вам понравится есть одну и ту же еду каждую неделю в тишине. Это может быть еда, которую вы едите сами или с семьей и друзьями, пожелавшими присоединиться к вам в это время. Тишина поможет вам вернуться к осознанному дыханию. Вы можете остановить внутреннюю ментальную болтовню, расслабиться, вдохнуть и улыбнуться. Такая еда может принести вам множество моментов счастья.

Прием пищи в Google

Когда я приехал с визитом в Google, я разделил молчаливую трапезу с людьми, которые там работают. Впоследствии мне написали следующее: «Никогда еще в нашем кафетерии не было такого замечательного обеда. Я был очень счастлив. Я чувствовал себя умиротворенным. Никто не говорил ничего в комнате, полной людей. Все сидели тихо от самого начала и до самого конца. В истории Google это был первый прием пищи, который прошел подобным образом».

Подготовка к приему пищи

Вы можете организовать свое расписание таким образом, чтобы у вас было достаточно времени на то, чтобы поесть. Место и еда должны быть соответствующими. То, что мы едим, очень важно. Расскажите мне, что вы едите, и я скажу вам, кто вы есть. Скажите мне, где вы едите, и я скажу вам, кто вы есть. Мы являемся тем, что потребляем. Если мы посмотрим глубоко в то, что и сколько мы потребляем каждый день, мы узнаем очень многое о своей природе. Мы должны есть, пить и потреблять, но если мы это делаем неосознанно, мы можем разрушить наше тело и наше сознание. Еда – это возможность показать благодарность тем, кто пришел до нас, и тем, кто придет после нас.