Читать «Как есть осознанно» онлайн - страница 6

Тит Нат Хан

Еда как лекарство

В первоисточниках пяти созерцаний, изложенных во времена Будды, еда рассматривалась как лекарство. Но я думаю, что когда Будда ел хорошую еду, он также ею наслаждался. Я не думаю, что он думал о ней просто как о приеме лекарства. Мы знаем, что еда питает наши тела. Но мы так же смакуем и любим ее, как источник радости.

Исцеление

Когда мы питаемся осознанно, мы потребляем ровно столько, сколько нужно, чтобы содержать наши тела, ум и землю здоровыми и сильными. Когда мы практикуем это, мы уменьшаем страдания в себе и других. Мы исцеляем себя и можем помочь исцелить мир. Ведь все мы – одна большая семья людей, которая может сделать нашу жизнь более продолжительной. Если, конечно, следовать практике осознанности.

Отключить радио

Для того чтобы есть с радостью, мы должны отключить «радио НД» – радио непрекращающегося думания. Даже если наши тела удобно сидят во время приема пищи, обычно наш ум находится в быстром движении. Для того чтобы на самом деле присутствовать во время нашего приема пищи, мы должны остановить постоянный внутренний диалог. Принимать пищу без размышлений – это принимать пищу в состоянии полной свободы. Мы свободны, потому что не думаем о прошлом, будущем, о своих проектах. Мы свободно сидим – в одиночестве или с нашими любимыми людьми – и наслаждаемся приемом пищи.

Наши предки находятся в земле

Этот орех, фрукт, овощ или зерно, которое вы едите, вобрали в себя все полезные вещества, хранящиеся в почве, чтобы вырасти и дать плоды. В почве находится много людей, которые умерли, трансформировались и стали частью этой земли. Может так статься, что в этой полной ложке риса присутствуют останки представителей многих сотен поколений, как и много отмерших листьев, мертвых червей и животных. Возможно, в прошлой жизни вы были и умерли там, и ваши собственные кости разлагались в этой земле. Во время того, как вы принимаете пищу, практикуйте глубокое всматривание в это зерно риса и наслаждайтесь всем, что вошло в его создание. Существует столько всего, чем можно наслаждаться и что можно обнаружить в каждом кусочке.

Осознанный прием пищи – это практика

Когда мы принимаем пищу, мы должны явиться, показаться этой пище на все 100 %. Осознанный прием пищи – это практика. Если мы выбираем выпить чашку чая в осознанности, удовольствие от его распития увеличится вдвое, потому что мы воистину присутствуем в этом и чай также присутствует. Жизнь реальна; она не сон, когда присутствует осознанность.

Поглощение пищи в тишине

Иногда это может быть полезным – принимать пищу в тишине, чтобы помочь нам практиковать осознанность в еде. Таким образом мы можем сосредоточить наше внимание на дыхании, еде, компании вокруг нас, чтобы по-настоящему присутствовать в настоящем моменте.