Читать «Жизнь начинается: Когда тебе за...» онлайн - страница 23

Сегодня установлено, что превышение окружности талии у мужчин свыше 94 см, а у женщин свыше 80 см прогностически весьма неблагоприятно, это фактор повышенного риска развития инфаркта миокарда и других сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, свидетельство ускоренного прогрессирования атеросклероза и сокращения продолжительности жизни. Окружность талии измеряется банальной сантиметровой лентой, какой пользуются швеи. Измерение производится стоя, натощак, в самом узком месте, по линии, проходящей между нижними ребрами сверху и верхнем краем костей таза снизу.

...

Примечание. Еще недавно максимально допустимые цифры окружности талии были иными: 102 см для мужчин и 88 см для женщин. Можно констатировать, что требования к параметрам тела человека ужесточены.

Если проблем с массой тела у вас нет, примите искренние поздравления. Если у вас избыточная масса тела или ожирение, в первую очередь необходимо решить, какова причина этого.

Чаще всего причина в банальном переедании, в превышении калорийности пищи над расходом калорий и, как правило, в сочетании с гиподинамией, то есть недостатком или полным отсутствием двигательной активности. Практическое значение имеет систематическое переедание, результатом которого становится несоответствие между избыточным поступлением энергии с пищей и недостаточным расходованием энергии. Такое ожирение называется алиментарным (от лат. аlimentaris – связанный с питанием).

И лишь у очень немногих пациентов избыточный вес обусловлен другими, чаще всего гормональными, нарушениями. В этом случае требуется обследование и лечение у врача-эндокринолога.

Избыточный вес как патологическое состояние представляет собой основу для прогрессирования различных нарушений в работе организма, ожирение – это уже заболевание со всеми вытекающими последствиями.

Технология снижения избыточной массы тела в случае превышения калорийности пищевого рациона над расходованием калорий

Ответ на извечный вопрос, как похудеть, в теории прост: необходимо контролировать калорийность пищи, так как другого пути снижения веса тела не существует. В каждую единицу времени (каждые сутки, час, минуту) человек тратит энергию, расходует некоторое число калорий (даже во сне). Восполнение энергии происходит за счет поступающей пищи. Если же с пищей поступает энергии (калорий) больше, чем тратится, эта лишняя энергия превращается в жир, который откладывается и накапливается, вес тела увеличивается. Это увеличение может происходить быстрее или медленнее, в зависимости от того, на сколько приход калорий превышает их расход. Подсчитано, что регулярное, даже незначительное на первый взгляд ежедневное превышение калорийности пищи над затратами всего на 200 – 250 ккал приводит к отложению каждый день 15 – 29 г жира. Что такое 200 – 250 ккал? Это, например, 100 г пшеничного хлеба (203 ккал), или 100 г сосисок (260 ккал), или 46 г шоколада (250 ккал). В итоге за год можно прибавить от 5–7 до 10 кг веса. Или другой пример: потребляя ежедневно только 4 лишних кусочка сахара, вы прибавите в год почти 4 кг жировой ткани.