Читать «Реабилитация после инсульта» онлайн - страница 56

Меры профилактики отравления алкоголем

1. Использовать средства, которые защищают от токсического воздействия алкоголя на организм, например таблетки корсила (легалона, силибора). За 15–20 минут до приема алкоголя можно применять таблетки активированного угля; за 30–40 минут полезно съесть одну тарелку гречневой каши в качестве абсорбента. Препятствуют всасыванию алкоголя 1 ст. л. растительного масла и сырое яйцо.

2. Правильно выбирать напиток. Наименее опасна водка (высшего качества), хуже действуют на организм человека коньяк, бренди, виски и все виды шампанского. Красное вино содержит танин, вызывающий сильную головную боль.

3. Избегать всех видов игристых напитков, в том числе и безалкогольных. Алкоголь в сочетании с газированным напитком быстро поступает в кровь и печень, где этанол не успевает полностью обезвредиться.

4. Соизмерять количество выпитого алкоголя со своим весом. Не соревноваться с другими людьми, которые имеют больший рост и массу тела.

5. Пить медленно, потому что чем медленнее выпивается напиток, тем меньше алкоголя достигает головного мозга. Печень усваивает алкоголь со скоростью 30 мл/ч. Надо дать организму максимальное количество времени на переработку алкоголя, чтобы в мозг попало меньше этанола.

6. Необходимо хорошо закусывать, так как любая пища, являясь более или менее эффективным абсорбентом, затрудняет всасывание алкоголя из желудка. Вначале нужно съесть что-нибудь жирное (сало, масло, оливки) или мясное. Такая еда медленно переваривается, и пищевой комок «обволакивает» напиток, замедляя его усвоение. В качестве закуски также полезны рыба и сыр – продукты, богатые белком, помогающим печени легче справиться с токсинами. Так как для поддержания работы нервных клеток нужны углеводы, то желательно съесть сладкий десерт. Пирожное и торт вместе с жирными блюдами (бутерброд с маслом и икрой) образуют тонкую пленку на стенках пищеварительного тракта, благодаря чему всасывание алкоголя замедляется. Антиоксидантом, т. е. веществом, защищающим клетки мозга и других органов от токсического воздействия, является витамин С. Он содержится в апельсинах, лимонах, клубнике, смородине, шиповнике и других продуктах.

7. После окончания застолья на ночь полезно выпить стакан киселя или крепкого мясного бульона. Можно принять перед сном две таблетки аспирина, а также воспользоваться специальными лекарствами, которые его содержат: алкозельцер, алкостоп и др.

8. Необходимо хорошо выспаться. Принимать снотворные средства не следует, так как в сочетании с уже имеющимся в организме алкоголем они могут дать осложнения на нервную, сердечно-сосудистую и дыхательную системы. В подобных случаях не исключен летальный исход.

Этих профилактических мер может быть достаточно, чтобы приятно провести встречу, если она сопряжена с приемом алкоголя, и избежать симптомов отравления на следующее утро, а также гипертонического криза и его осложнений.