Читать «Диабет: боремся и побеждаем» онлайн - страница 130

В Древних Греции и Риме пастернак использовали и в пищу, и с лечебной целью. Древние греки считали его ценнейшим лекарственным растением и советовали употреблять выздоравливающим для восстановления сил.

Народные врачеватели издавна применяют пастернак при лечении различных заболеваний. Официальная медицина также признает его лечебные свойства. Установлено, что сок пастернака улучшает пищеварение, укрепляет стенки капиллярных сосудов, является болеутоляющим, тонизирующим средством, способствует отхаркиванию мокроты при легочных заболеваниях. Пастернак считается полезным при бронхите, пневмонии, туберкулезе, эмфиземе легких, при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. На основе веществ, полученных из пастернака, изготовлены патентованные препараты: бероксан, эупигмин, пастинацин, пастернин и другие.

Пастинацин прописывают для профилактики приступов стенокардии при коронарной недостаточности и неврозах сердца, при болезнях почек и желудка. Бероксан используют для лечения гнездовой плешивости, выпадения волос и очаговой депигментации кожных покровов (витилиго). Если вы не найдете бероксан в аптеке, возьмите 100 г семян пастернака, выращенного на собственном огороде, перемелите на кофемолке, добавьте 100 г настойки календулы и 50 г касторового масла. Эту кашицу наносите на облысевшие участки головы перед мытьем на 1 час. Эффект не заставит себя долго ждать!

Многостороннее действие растения способствует нормализации обмена веществ, что положительно сказывается на течении сахарного диабета. Пастернак с одной стороны обладает легким сахароснижающим эффектом, с другой стороны оказывает укрепляющее действие на сосуды, что очень важно для больных сахарным диабетом. Быстро снизить сахар в крови и очистить поджелудочную железу поможет следующий рецепт.

Рецепты

Корни пастернака – 100 г, молоко – 500 мл.

Способ приготовления: утром вскипятить молоко, добавить натертый на крупной терке пастернак, варить 3 минуты. Остудить и все съесть, 3–4 часа ничего больше не принимать. Завтракать такой кашей 7 дней.

Потребление вареных корней пастернака помогает при упадке сил, при камнях в почках и мочевом пузыре, им лечат водянку и женские болезни. Настой и отвар из листьев применяют при кашле. Сок или отвар из зелени пастернака действует тонизирующее и возбуждающе на людей, страдающих половым бессилием. Особенно он полезен мужчинам в возрасте после 50 лет.

Зелень пастернака – 2 ст. л., 250 мл воды.

Способ приготовления: заварить зелень пастернака стаканом кипятка, немного остудить, пить 4 раза в день по 1/2 стакана с добавлением меда.