Читать «Большой медовый лечебник» онлайн - страница 381

Во всех частях растения содержится млечный сок.

Корень и трава одуванчика находят применение в медицине как горечь для возбуждения аппетита, повышения секреции пищеварительных желез при гастритах с пониженной кислотностью, для улучшения деятельности пищеварительного тракта, при болезнях печени и желчного пузыря (в качестве желчегонного средства), как легкое слабительное при запорах. Специальными исследованиями установлено также, что свежие листья одуванчика и порошок из его корней существенно понижают содержание холестерина в крови. Имеются данные и о том, что одуванчик стимулирует деятельность поджелудочной железы, повышая выделение ею инсулина. Принимают одуванчик в виде настоя или отвара.

Настой 1 ч. ложка измельченных корней на стакан крутого кипятка. После остывания его процеживают и пьют по ¼—⅓ стакана 3–4 раза в день за полчаса до еды. Для приготовления отвара берут 3 ч. ложки измельченного корня, заливают их 0,7 л кипятка, кипятят 15–20 мин., процеживают и пьют по 50—100 мл 3 раза в день за полчаса до еды. Может применяться и порошок корня одуванчика (на кончике ножа 3 раза в день).

Порошок одуванчика и густой экстракт его используют в фармацевтической практике при изготовлении пилюль.

В народной медицине одуванчик применяют с теми же целями, что и в научной, однако показания для его приема значительно шире. Так, одуванчик принимают внутрь при кожных сыпях, угрях, фурункулезе, при кашле (как отхаркивающее), для стимуляции выделения молока у кормящих женщин, как жаропонижающее, потогонное, тонизирующее и кровоочистительное средство, а также как средство, способствующее растворению желчных камней и оказывающее успокаивающее действие при камнях, песке в почках и мочевом пузыре и других заболеваниях. Водный отвар корня пьют для предупреждения выкидышей, при туберкулезе легких, им делают примочки при экземе.

Отвар травы и цветков используют при заболеваниях печени, желтухе, бессоннице, геморрое. Млечным соком одуванчика сводят бородавки, мозоли, пигментные пятна на коже и веснушки. Масляная настойка корней одуванчика – хорошее средство для лечения ожогов.

Поджаренные и измельченные корни одуванчика используются как заменитель кофе (при заваривании их получается довольно вкусный напиток). Порошок из корня одуванчика добавляют для вкуса в злаковый кофе.

В народной медицине отваром корней одуванчика и лопуха лечат экземы.

Отвар Берут по 1 ст. ложке измельченных корней одуванчика и лопуха, заливают их тремя стаканами кипяченой воды, настаивают ночь, утром кипятят на слабом огне 7—10 мин., настаивают и после охлаждения процеживают. Пьют по ½ стакана 3–5 раз в день.

Одновременно используется и мазь от экземы, для приготовления которой смешивают порошок корня одуванчика с медом (мазь с тела смывают теплой молочной сывороткой). Молодые листья одуванчика нежны, содержат много витаминов, в которых наш организм особенно нуждается ранней весной. Листья можно использовать для салатов, весьма полезных не только при авитаминозах, но и при малокровии, болезнях печени, пищеварительного тракта, болезнях кожи, отложении солей в суставах. Такой салат стимулирует выделение желчи, улучшает аппетит, пищеварение. Чтобы листья потеряли горечь, их нужно подержать полчаса в холодной воде. Приведем здесь один из рецептов салата из одуванчика.