Читать «Вкуснейшие угощения из творога» онлайн - страница 3

Полученную массу выложить в салатник и посыпать мелко нарубленными листьями мяты.

Салат из творога с помидорами, сладким перцем и зеленью

Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 1 яблоко, 1 груша, 10 ядер грецких орехов, 100 г майонеза, 50 г сметаны, 1 ч. л. горчицы, 15 мл лимонного сока, соль и сахар по вкусу.

Помидоры помыть и нарезать тонкими дольками.

Сладкий перец очистить от семян, промыть и нарезать полукольцами.

Подготовленные ингредиенты соединить с творогом, выложить в салатник, добавить соль, заправить сметаной, аккуратно перемешать и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

Салат творожный с фруктами и орехами

Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 1 клубень картофеля, 20 г зелени укропа, 20 г зелени петрушки, 1 пучок зеленого лука, 20 листьев щавеля, 2 ст. л. растительного масла, черный молотый перец и соль по вкусу.

Яблоко и грушу помыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть мелко нарубить. Ядра грецких орехов измельчить.

Подготовленные ингредиенты соединить с творогом и выложить в салатник.

Сметану смешать с майонезом, горчицей и лимонным соком, добавить сахар, соль, тщательно растереть и залить салат полученной заправкой.

Салат из творога с картофелем и зеленью

Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 50 г ядер фундука, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок листьев салата, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. столового уксуса, 50 мл виноградного сока, ? ч. л. горчицы, черный молотый перец и соль по вкусу.

Картофель помыть, сварить в мундире, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Зелень петрушки и укропа, щавель и зеленый лук промыть, обсушить и измельчить.

Подготовленные ингредиенты соединить с творогом, выложить в салатник, посолить, поперчить, аккуратно перемешать и заправить растительным маслом.

Салат из творога с фундуком

Способ приготовления Ингредиенты: 300 г творога, 2 яйца, 1 яблоко, 100 г сметаны, 10 г зелени укропа, соль и тмин по вкусу.

Ядра фундука измельчить. Зеленый лук и листья салата промыть, слегка обсушить и нашинковать.

Орехи и зелень соединить с творогом и выложить в салатник.

Растительное масло смешать с виноградным соком, горчицей, уксусом, добавить соль, перец, тщательно растереть и полить салат полученной заправкой.

Салат из творога с яйцами, яблоком, зеленью и тмином

Способ приготовления Ингредиенты: 100 г творога, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 2–3 ст. л. майонеза.

Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить и мелко нарубить.

Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать небольшими кубиками.

Зелень укропа промыть и мелко нарубить.

Творог соединить с подготовленными ингредиентами, добавить соль, посыпать тмином, заправить салат сметаной и тщательно перемешать.

Салат из творога с яйцом и чесноком

Способ приготовления Ингредиенты: 500 г творога, 2 огурца, 2 яйца, 3–4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, 50 г сметаны, 10 г зелени петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.

Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарубить. Чеснок очистить и измельчить с помощью чеснокодавилки.