Читать «Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения» онлайн - страница 52
Светлана Хворостухина
3. Зеленый лук и петрушку помыть и измельчить.
4. Все продукты смешать с предварительно натертой свеклой. Добавить сахар, лимонный сок и растительное масло, перемешать и дать постоять 30 мин.
Салат из красной фасоли, маринованных огурцов и яблок
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Огурцы нарезать кубиками.
2. Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину, измельчить.
3. Лук очистить и нашинковать.
4. Яйцо нарезать дольками.
5. Консервированную фасоль соединить с огурцами, яблоками и луком, посолить, поперчить, добавить майонез и горчицу, перемешать.
6. Салат выложить горкой на блюдо, украсить дольками яйца, веточками зелени и подать на стол.
Салат из огурцов со сметаной
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Огурцы помыть и нарезать тонкими ломтиками.
2. Листья салата помыть, стряхнуть воду, нарезать соломкой и вместе с огурцами выложить в салатник.
3. Посолить салат и полить его сметаной.
Салат из моркови и зелени
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.
2. Вымытые зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения).
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Морковь соединить с сыром, майонезом, измельченной зеленью и лимонным соком, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
5. Салат переложить в салатник, украсить веточками зелени и подать на стол.
Салат из моркови со сметаной и сахаром
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Морковь очистить, натереть на средней терке и выложить в салатник.
2. Сметану смешать с сахаром, полить полученной заправкой салат и подать на стол.
Салат из помидоров и брынзы
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Помидоры помыть, нарезать ломтиками, выложить их в салатник.
2. Сверху поместить натертую на терке брынзу, посыпать измельченной зеленью петрушки и полить сметаной.
Салат овощной с маслинами
Ингредиенты