Читать «Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения» онлайн - страница 35
Светлана Хворостухина
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Филе сазана отварить в подсоленной воде, остудить и измельчить.
2. Маринованные огурцы нарезать соломкой.
3. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, посолить и поперчить.
4. При подаче на стол салат выложить на блюдо и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.
Салат из камбалы с креветками
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Филе камбалы отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
2. Огурцы и помидоры помыть и измельчить.
3. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, посолить и поперчить.
4. Салат выложить горкой на блюдо, украсить креветками, оливками и веточками петрушки.
Салат из сельди и свинины
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Свинину нарезать небольшими кусочками и выложить в глубокую миску.
2. Картофель отварить, очистить и нарезать ломтиками.
3. Яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и мелко нарезать.
4. Огурцы измельчить.
5. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать дольками.
6. Филе сельди нарубить небольшими кусочками.
7. Все ингредиенты соединить, добавить майонез, соль, перемешать и выложить в салатник. Перед подачей на стол салат украсить дольками помидора и зеленью петрушки.
Салат из морских гребешков
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Шпинат помыть, обсушить и поместить в салатник. На него выложить нарезанные дольками помидоры и мелко нарубленный лук.
2. Гребешки обжарить с двух сторон в разогретом сливочном масле и добавить к салату.
3. Оливковое масло смешать с винным уксусом, приправить солью и молотым перцем и полить ингредиенты в салатнике полученным соусом.
Салат из креветок с ананасом
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Предварительно отваренные в подсоленной воде креветки смешать со сметаной, приправить перцем.