Читать «Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения» онлайн - страница 30
Светлана Хворостухина
Способ приготовления
1. Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками.
2. Соленые огурцы нарубить соломкой.
3. Говядину нарезать небольшими кусочками.
4. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.
5. Зелень укропа и петрушки помыть, обсушить и мелко нарезать.
6. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник вместе с консервированным зеленым горошком, посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать и подать на стол.
Салат из вареной ветчины и цветной капусты
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Ветчину нарубить соломкой.
2. Морковь и репу очистить и нарезать небольшими кусочками.
3. Соцветия цветной капусты варить в подсоленной воде 10 мин, после чего остудить и измельчить.
4. Выложить в салатник подготовленные ингредиенты вместе с консервированным зеленым горошком, полить майонезом, перемешать и подать на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Салат из говядины и помидоров
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Мясо нарезать соломкой.
2. Помидоры помыть и измельчить.
3. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками.
4. Лук мелко нарубить.
5. Все ингредиенты смешать, поперчить, посолить и заправить сметаной.
6. Перед подачей на стол украсить салат кусочками помидора и кружочками огурца.
Салат с сыром и окороком
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Сыр чеддер нарезать небольшими кубиками.
2. Сладкий перец помыть, разрезать пополам, удалить семена и измельчить мякоть.
3. Окорок нарезать небольшими кусочками.
4. Зелень кинзы, петрушки, сельдерея помыть и измельчить.
5. Листья салата порвать на небольшие кусочки.
6. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить по вкусу, заправить смесью, приготовленной из растительного масла, майонеза и уксуса, перемешать и подать на стол.
Салат из телятины с цветной капустой
Ингредиенты