Читать «Целлюлит, прощай! Эффективная борьба с "апельсиновой коркой"» онлайн - страница 66

Ванесса Томпсон

//-- Клетчатка для похудения --//

Впереди вы найдете рассчитанный на 5 дней план питания. По этому плану количество ежедневно потребляемой клетчатки колеблется от 26 до 43 граммов. Клетчатка не только полезна для здоровья (в частности, для нормальной работы кишечника), она вдобавок является удобным инструментом для похудения, так как вызывает чувство насыщения. Тем, кто не знает, поясним, что клетчатка - это стебли, жесткие прожилки листьев, оболочки зерен, например, кукурузы, грубая кожица яблок... И все это наш кишечник переваривает с большим трудом. Больше того, внутри кишечника клетчатка напитывается жидкостью и разбухает. Это увеличивает физический объем съеденного и создает иллюзию набитого желудка. Благодаря этому вы можете насытиться порцией салата из свежей капусты, получив минимум калорий.

Большинство из нас не привыкло есть много клетчатки, и потому большие порции овощей и свежих фруктов могут спровоцировать рези в животе и понос. Для начала сократите рекомендуемое количество овошей вдвое, затем постепенно увеличивайте порции. Чтобы улучшить пищеварение, выпивайте за день 7-9 стаканов чистой воды. //-- План действий на 5 дней --//

Чтобы помочь вам на первых порах, мы составили примерный план питания на 5 дней. За основу взята дневная калорийность рациона в 1500 калорий. Выпивайте 7-9 стаканов воды в день, включая воду, зеленый или травяной чай, при желании - спортивные напитки. Вы можете смешивать и комбинировать продукты разных дней, но не забывайте следить за общим количеством съеденного, чтобы не выйти за рамки суточной калорийности. Если вы хотите получать побольше белка, воспользуйтесь нашими высокобелковыми рецептами или пейте белковые коктейли.

ДЕНЬ 1ДЕНЬ 2ДЕНЬ 3ДЕНЬ 4ЛЕНЬ 5
ЗавтракТарелка овсянки1 хлебец, смазанЯичница-Салат из свеклы1 чашка
на веде 4- 40 г.ный 1 ч.л. земляболтунья(свекла, 1 ч.л.кукурузных
изюма;ничного джема 4-из 3 белковоливковогохлопьев с
1 чашка кофе2 ст.л. арахис 1/2 чашкимасла, 1 чернообезж.
сового масла;овощей;слив); зеленыймолоком;
Перрье с1 яблокочай без сахара1 банан
лимоном
Перекус1 яблоко:Квашенная1/2 чашки3/4 чашки1/2 чашки
1 кусочеккапуста;морковикукурузныхморкови
нежирногообезжиренныйс 1 капелькойхлопьев сс изюмом
сыратвороголивковогосоком
моцарелламасла;
с петрушкой100 г нежирного деревенского сыра
ОбедТушеные200 г овощного100 г риса с«Зеленый сад»:1 печеная картош
в обезжиренрагу в собственовощами2 чашкика средних разме
ном йогуртеном сокупшенными вовощей смешатьров 4- 1/2 чашки
грибы; 1 тост(минимумсобственномс 1/2 чашкивареной брок
из цельно зерно-картошки);соку; 1 яблокотертой морковиколи -4-1/2 чашки
вс го хлеба -4-1 стакани 100 г обезжиТертого обезжи
1 ч.л. обезжиапельсиноренного творогаренного сыра,
ренного растивого сокаили сыра;зеленый салат
тельного1 ст. апельс 2 Ст.л. салатной
маргаринасинового соказаправки (не более 100 калорий)
Перекус50 г курагиХлеСцы2 обезжирен1/2 чашкиПеченое яблоко
«Самаре кие»ных йогуртаминдаляс медом и
30 гбез сахаракорицей
Ужин«Овощная100 г пасты с 1«Чили на ходу»1 тарелка«Карри
смесь с рисом»чашкой вареных■ см. рецепт);гречки свпопыхах»
(см., рецепт)овощей и 1/24- 30 г подкушентушеными(см. рецепт)
1 чашкачашка томатногоных семян кунгрибами
обезжиренногосоуса; 1 чашкажута + 2 ст.л.и овощами
йогурта -4- 2 ст.л.обезжиренногосалатной запра
легких взбитыхдесертавки (не более
сливок100 калорий);1 обезжиренный пудинг
ВСЕГО:1470 калорий1520 калорий1450 калорий1400 калорий1530 калорий
66 г белка65 г белка66 г белка81 г белка67 г белка
250 г углеводов264 г углеводов220 г углеводов220 г углеводов264 г углеводов
25 г жиров25 г жиров37 г жиров40 г жиров27 г жиров
26 г клетчатки2В г клетчатки30 г клетчатки43 г клетчатки34 г клетчатки