Читать «Обмани свой вес» онлайн - страница 81

Подобный поэтапно-фазовый подход – одна из особенностей моей методики. В период «Я худею» пациент создает дефицит энергии в организме, и поэтому его рацион питания – полноценный по составу, но низкокалорийный. Количество энергии, поступающей в организм с пищей, меньше суточных энергозатрат (но не ниже уровня основного обмена).

Долго соблюдать такой режим питания нельзя. А если упорствовать в этом – велика вероятность не только пищевого срыва, но и снижения уровня основного обмена с сопутствующими слабостью, вялостью и потерей мышечной массы. Организму нужен отдых от ограничений фазы «Я худею» и время для адаптации к новым условиям жизнедеятельности. Вот почему в моей методике период активного похудения длится всего 7-10 дней, не более. Далее он на недельку-другую сменяется периодом «Я не поправляюсь».

Длительность периода «Я не поправляюсь» зависит от вашего самочувствия и состояния духа. Он обязателен и всегда следует за фазой «Я худею». При этом, заметьте, между фазами вы не делаете никаких остановок: ваше движение к цели отныне непрерывно!

В период «Я не поправляюсь» вы не стремитесь сбросить вес, а закрепляете достигнутый успех. В это время ваше тело привыкает к отсутствию сброшенных килограммов. В организме идет перестройка нейро-иммуно-эндокринной системы. И здесь необходимо расслабить пружину внутреннего напряжения, созданного в фазе «Я худею». До сих пор вы упорно избегали пищевых соблазнов, обильных застолий, праздничных чаепитий. Но теперь можете позволить себе режимное послабление. В этот период допускается осторожное и разумное потакание своим вкусовым пристрастиям («Я хочу это съесть!»). Вы можете отведать именно то блюдо, которое было запрещенным в фазе «Я худею» и по которому безумно соскучились. Но – соблюдайте при этом все правила здорового питания! Объем порций – не более 250 мл (для женщин) и 300 мл (для мужчин), прием пищи – каждые 2,5-3 часа, после 19 часов – не принимать пищу и выпивать не более 250-300 мл жидкости.

Да, в фазе «Я не поправляюсь» вы можете отдохнуть душой и телом от усталости, что накопилась – ощутимо или совсем незаметно для вас – в фазе «Я худею». Вы можете ощутить свободу и даже «запланировать» пищевой срыв. Но делайте это так, чтобы ваши достижения в снижении веса и здоровые пищевые привычки не были утрачены.

Помните: механизм формирования любой привычки – в том числе и здоровых пищевых привычек – таков, что она становится для вас естественной нормой поведения через 40 дней. Но только через 120 дней она станет жизненно необходимой.

В какую фазу первого этапа похудения вы должны вступить после детоксикации организма?

Конечно же, в фазу «Я не поправляюсь»!

В течение 10 дней детоксикации калорийность вашего суточного рациона составляла всего 1200 ккал. Сегодня среднестатистический россиянин, ведущий умеренно активный образ жизни, затрачивает 1500-2300 ккал в сутки. Но вы не только ограничивали себя в количестве потребляемой пищи, а еще старались много двигаться и, возможно, проходили физиотерапевтические процедуры. Таким образом, вы создавали значительный энергетический дефицит в теле!