Читать «Обмани свой вес» онлайн - страница 147

Во избежание неприятных последствий старайтесь не прибегать к помощи успокоительных, снотворных и антидепрессантов без назначения врача. Вместо них принимайте успокаивающие травяные сборы, в состав которых входят: пустырник, боярышник, экстракт корня валерианы, душица.

Продукты, способствующие крепкому сну:

• сельдерей, садовые сорта салата и сок из салата, петрушка, укроп, шпинат; темно-зеленые овощи, богатые хлорофиллом: почти черные цукини, капуста брокколи и брюссельская;

• плоды тутового дерева (шелковицы);

• продукты, богатые триптофаном: творог, сыр, молоко, йогурт, морепродукты, мясо птицы (особенно индейки), цельное зерно, рис, чечевица, орехи, семена кунжута;

• пищевые добавки, содержащие аминокислоты, кальций, линолевую кислоту, хром, медь, железо, магний, витамины группы В.

Продукты и напитки, которые следует исключить из рациона, если вы страдаете бессонницей:

• алкоголь, кофе, чай, какао, горячий шоколад, шоколадное молоко;

• шоколадные конфеты, мороженое, сладости, десерты и подсластители;

• приправы и консервы, лук, жирные соусы, пряности.

Сауна

О благотворном влиянии пара люди знали с древнейших времен. Маги и колдуны лечили целебным паром, брызгая отварами трав на раскаленные камни. Эта процедура считалась волшебным ритуалом и сопровождалась заклинаниями, таинственными заговорами. На Руси издавна строили маленькие бревенчатые избы в дополнение к жилому дому – русские бани с грудой камней, которые можно было сильно разогревать и пользоваться паром не только для лечения, но и для очищения тела. Сегодня наряду с русской баней большую популярность обрела еще и финская сауна. Считается, что принципиальное отличие бани от сауны в том, что в первой для прогрева и очищения тела используется влажный пар при температуре до 70°С (на верхней полке парилки температура приближается к 100°С), а во второй – сухой пар при более высокой температуре – от 90°С до 130°С.

Но на практике в России финская сауна мало чем отличается от русской бани: температуру в ней поддерживают от 70°С до 100°С; парятся с веничком; так же, как и в бане, «поддают пару» и регулируют влажность воздуха «по вкусу» – количеством выливаемой на каменку воды. Сауна в России – это гибрид русской бани и финской сауны.

Как «поддать хорошего парку»

Здесь нужно быть настоящим мастером банного дела. Если камни недостаточно прогреты и капельки воды в воздухе не очень мелкие, пар будет тяжелым, и его влияние вряд ли можно назвать благотворным.

От того, чем вы смачиваете камни в бане, зависит аромат парилки. Процедура распаривания приобретает особую пикантность, если поддать пару не обычной водой, а разведенным квасом. Баню окутает запах только что испеченного хлеба. А чтобы не отдавало горелым, квас обязательно разводят в пропорции 1 стакан кваса на 1 литр воды.