Читать «Как правильно питаться» онлайн - страница 171

Игорь Скурихин

1

Имеется в виду полный отказ от пищи, но не от воды, которую в необходимом количестве потребляют при голодании.

2

Тем, кто интересуется технологией приготовления диетических блюд, рекомендуем обратиться к книге М. Я. Бренд, Н. П. Сизовой «Технология приготовления диетических блюд». М., 1983.— 206 с.

3

Более подробные сведения о домашнем консервировании можно найти в книге А. Ф. Наместникова «Консервирование плодов и овощей в домашних условиях». М., 1985. —- 279 с.