Читать «Как правильно питаться» онлайн - страница 16
Игорь Скурихин
Суточная потребность детей и подростков в витаминах
| Витамины | |||||
| Возраст | Вх (тиамин), мг | В2 (рибофлавин), МР | 4И ,ГЯ | *CQ | В4 (фолацин), мкг 1 |
| От 1 до 3 лет | 0,8 | 0,9 | 0,9 | 1 | 100 |
| От 4 до 6 лет | 1,0 | 1,3 | 1,3 | 1,5 | 200 |
| От 7 до 10 лет | 1,4 | 1,6 | 1,6 | 2 | 200 |
| От 11 до 13 лет (мальчи | 1,6 | 1,9 | 1,9 | 3 | 200 |
| ки)От 11 до 13 лет (девочки)От 14 до 17 лет (юноши) | 1,5 | 1,7 | 1,7 | 3 | 200 |
| 1,7 | 2,0 | 2,0 | 3 | 200 | |
| От 14 до 17 лет (девушки) | 1,6 | 1,8 | 1,8 | 3 | 200 |
| Продолжение | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Возраст | Витамины | ||||
| РР (ниацин), мг | С (аскорбиновая кислота), мг | А, мкр | Е (токоферол), мг | D, мкг | |
| От 1 до 3 лет | 10 | 45 | 450 | 5 | 10,0 |
| От 4 до 6 лет | 12 | 50 | 500 | 7 | 2,5 |
| От 7 до 10 лет | 15 | 60 | 700 | 7 | 2,5 |
| От 11 до 13 лет (мальчики)От 11 до 13 лет (девочки)От 14 до 17 лет (юноши)От 14 до 17 лет (девушки) | 18 | 70 | 1000 | 8 | 2,5 |
| 16 | 60 | 1000 | 7 | 2,5 | |
| 19 | 75 | 1000 | 10 | 2,5 | |
| 17 | 65 | 1000 | 8 | 2,5 | |
Суточная потребность детей и подростков в минеральных веществах,мг
| Возраст | Кальцин | Фосфор | Магний | Железо |
| От 1 до 3 лет | 800 | 800 | 150 | 10 |
| От 4 до 6 лет | 1200 | 1450 | 300 | 15 |
| От 7 до 10 лет | 1100 | 1650 | 25Q | (.8 |
| Qt 11 до 13 лет (мальчики) | 1200 | 1800 | 350 | 18 |
| От 11 до 13 лет (девочки) | UOQ | 1650 | 300 | 18 |
| От 14 до 17 лет (юноши) | 1200 | 1800 | зоб | 18 |
| От 14 до 17 лет (девушки) | 1100 | 1650 | 300 | 18 |
Суточная потребность в энергетической ценности пищи при беременности существенно возрастает, на 5—9-м месяце она составляет 2900 килокалорий. Еще выше суточная потребность в энергии у кормящих матерей — 3200 килокалорий. Соответственно повышена суточная потребность в белке: для беременных—100 граммов (в том числе 60 граммов животных белков), для кормящих матерей —112 граммов (в том числе 67 граммов животных белков). Существенно увеличивается у них и потребность в витаминах и минеральных веществах.
