Читать ««Цигун и жизнь» («Цигун и спорт»)-03 (2004)» онлайн - страница 34
Автор неизвестен
Когда вы прикасаетесь к чьему-то телу или работаете с иглами, то вы оказываете влияние на Бога. Вы должны быть очень почтительны, очень стеснительны. Вы должны работать не согласно знаниям, а по любви. Знания не всегда адекватны, не всегда достаточны. Поэтому ощущайте другого человека. И всегда чувствуйте себя не отвечающим требованиям, потому что знания ограничены, а другой человек — это целый мир, почти безграничный… Люди прикасаются к вам, но они никогда не прикасаются к вам. Они прикасаются только к периферии, а вы находитесь глубоко в центре, куда может войти только любовь. Человек — это тайна, и тайной он останется навсегда. И тайной он является не случайно. Тайна — это само его существо.
ЦИГУН И МЕДИЦИНА
Сто вопросов о китайской медицине
(Окончание. Начало см. 2003, № 1,4–6; 2004, № 1,2)
Пищетерапия — один из вспомогательных методов лечения, направленных на профилактику болезней, оздоровление тела, продление жизни с помощью правильного подбора продуктов и соответствующих способов их приготовления. Преимуществом лечения пищей является то, что таким образом можно избежать побочных явлений обычного лечения лекарствами, достичь выздоровления незаметно, естественно.
Пищетерапия в Китае имеет продолжительную историю. Уже во время Западной Чжоу (XI–VIII вв. до н. э.) упоминались «пищевые» врачи, которые специализировались на составлении меню для императора.
В трактате «Нэйцзин» отмечалось: «Ядовитые лекарства устраняют дурное, злаки питают, плоды помогают, дичь оказывает пользу, овощи наполняют, запахи укрепляют ци».
Уже в древние времена говорилось о том, что лекарства и пища имеют один источник — растения. И для первых, и для вторых характерно наличие «четырех энергий» — холодная, горячая, теплая и прохладная, и «пяти вкусов» — острый, сладкий, горький, кислый и соленый. Разница лишь в том, что у пищи эти признаки выражены слабее. Поэтому врачи в древности считали, что «лекарства атакуют болезнь, а пища укрепляет тело». При этом необходимо учитывать следующий важный принцип: «горячее следует остужать, холодное нагревать», то есть людям с избытком жара или в случае заболевания «горячей» болезнью необходимо употреблять в пищу «холодные» продукты, такие, например, как бобовые, овощи, бахчевые; людям с недостатком ци, ослабленным — «теплые», например, говядину, баранину, птицу, чеснок, имбирь, орехи. При несоблюдении этого принципа «в огонь подливается масло» или «к снегу добавляется иней», что вредит здоровью.
Конкретным методом лечения питанием является «лекарственное питание», которое бывает двух видов: первое, когда «одновкусовое» лекарство перерабатывается в пищевой продукт, и второе, когда лекарства добавляются в продукт, например, в каши, соки, алкогольные напитки и другие продукты. Таким образом, продукты обладают и лечебными свойствами, и хорошими вкусовыми свойствами.
