Читать «Objectif. Французский язык. 10-11 классы by Григорьева Е.А., Горбачева Е.Ю., Лисенко М.Р» онлайн - страница 106

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perilleux, lutte anti-pollution, plongee, feux de forets, radioactivite...

Le secours a их victimes

Ces secours representent 60% des operations, il s’agit des accidents dont peuvent etre victimes les particuliers: accidents domestiques (chutes, brulures, intoxications, electrocutions, destructions de nid de guepes); malaise sur la voie publique ou dans un lieu public (dcole, centre commercial, stade...)

Le

secours routier

Les interventions pour accidents de la circulation represented 15% des sorties de secours des sapeurs-pompiers. Souvent la carrosserie des vehicules est deformee, il est alors impossible de degager les victimes coincees dans les toles.

II taut utiliser un materiel puissant et user de methodes rapides de sauvetage.

Mais on les voit aussi dans des circon-stances plus modestes, assurant la sdcu-rite dans les villages de France a I’occa-sion de manifestations populaires: fetes, defiles, kermesses, bal du 14 juillet.

L’instituteur / L’institutrice

Tout le monde en a un, une (ou plusieurs) dans sa memoire. L’«instit», c’est pour les enfants, le premier contact avec la societe en dehors du cercle familial. Elle ouvre aussi les portes au monde du savoir. C’est un guide, souvent un modele.

Son image a evolue avec le temps. Meme si la profession a perdu de son prestige, I’instituteur reste un notable du village.

II est souvent secretaire de mairie, animateur dissociations culturelles ou sportives, voire maire.

L’«instit» (comme on I’appelle) a une image tenement positive dans I’opinion publique qu’une serie televisee de fiction lui a ete consacree.

Civilisation

La boulangerie francaise des annees 90, en crise, est inquire. En effet, en cinquante ans, la consommation de pain des Francais a ete divisee par quatre. Le Francais n’est-il done plus I’homme a la baguette sous le bras?

Le toilettage pour chiens L’oenologue    Le boulanger / La boulangere

Pourtant, la boulangere (ou le boulanger) est encore un person-nage important dans les villages et les villes de France. Car meme si les Francais en mangent de moins en moins, beaucoup d’entre eux demeurent attaches a la qualite du pain. On n’hesite pas a traverser la moitie de la ville, le dimanche matin, pour acheter le pain et les croissants que fabrique tel ou tel artisan-boulanger.

Les boutiques specialises dans le toilettage des chiens augmentent en France vu le grand nombre de chiens domestiques. Un foyer sur trois en pos-sede un!

Gendralement, le boulanger est au fournil et la boulangere der-riere le comptoir. Souriante, impeccable dans sa blouse blanche, elle vous propose les spdcialites nombreuses de la maison: pain aux noix, au sarrasin, aux cinq cereales, au levain, au son, tourtes aux epinards, tartes aux fruits et brioches.

L’cenologie e’est I’etude des techniques de fabrication et de conservation du vin. CEno provient du mot grec oinos qui signifie «vin».

L’cenologue est done le specialiste qui goOte et apprecie toutes les qualites du vin. C’est un metier.

Les Francais sont les rois du bricolage: ils sont un sur deux a manier regulierement le tournevis ou la truelle, le marteau et la perceuse.