Лучшие книги автора Энтони Майкл Бурден
Энтони Майкл Бурден - автор 3 книг. Из самых популярных можно выделить: «Мясо с кровью», «Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды», «О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья». Все книги можно читать онлайн или бесплатно скачать в формате FB2.
Скандальная книга знаменитого американского шеф-повара, путешественника, телеведущего Энтони Бурдена изменит ваше представление о высокой кухне и ресторанных буднях. С точностью инсайдера и беспощадны...
Читать 4,0 393 248
Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкост...
Читать 3,9 393 155
Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автоби...
Читать 398 263
