Читать «Отравления у детей» онлайн - страница 39

Требуется: 3 ч. л. ягод красной смородины, 1 стакан кипятка.

Приготовление: ягоды залить кипятком, настаивать 4 часа, процедить.

Применение: принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 1/2 часа до еды.

13. Смородина черная по своим химическим составляющим гораздо богаче красной смородины, в ней содержится больше пективновых веществ, большой набор органических кислот, витаминов, в частности А, В₁, З, эфирное масло и конечно же витамин С. Поэтому ягоды этого растения чаще используют как поливитаминное средство при остром недостатке в организме витаминов, при малокровии и истощающих заболеваниях (отравлениях).

Требуется: 1 ст. л. ягод, 1 стакан кипятка.

Приготовление: ягоды залить кипятком, настаивать 1–2 часа, подсластить.

Применение: принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день как витаминное средство.

14. Если ваш ребенок приучен есть чеснок, то тогда вам подойдет совет добавлять его в пищу ребенка в свежем измельченном виде, подкладывая в супы, к отварному или приготовленному на пару мясу или рыбе. Чеснок является источником минеральных веществ (калий, натрий, кальций, магний), содержит фосфорную, серную и кремневую кислоты, витамины группы В, витамины С и D, углеводы и жир, ферменты, эфирные масла и др. Но особенно славен чеснок наличием в своем химическом составе фитонцидов, которые обладают сильным антибиотическим свойством. К тому же чеснок сильно возбуждает аппетит, усиливает секреторную деятельность пищеварительных органов, тем самым улучшая пищеварение. Например, в Китае чеснок применяют в лечении авитаминозов, заболеваниях органов пищеварения и кровообращения.

15. Шиповник является старинным лекарственным растением, его лечебные свойства были известны в России еще VII в. Тогда уже плоды шиповника высоко ценились и выдавались для лечения по особому разрешению лишь знатным людям. Но, слава Богу, пришли другие времена, и шиповник «дозволено» употреблять всем без исключения. По химическим составу он очень богат сахарами, пектиновыми и дубильными веществами, содержит множество органических кислот, витамин С в больших количествах, каротин, витамины группы В, витамины К, Р и различные пигменты. Настой плодов шиповника в научной медицине широко употребляют при авитаминозах, как общеукрепляющее и повышающее сопротивляемость организма средство при различных инфекционных заболеваниях, интоксикациях организма. Плоды шиповника входят в состав поливитаминных сборов, так как по содержанию витаминов значительно превышает другие растения. Настой плодов шиповника увеличивает выделение желчи (чистит ее), уменьшает проницаемость и хрупкость капилляров, обладает мягким послабляющим действием, также используется при лечении желудочно-кишечных заболеваний и способствует уменьшению боли при патологических процессах в желудке и кишечнике, болезнях печени, почек и мочевого пузыря.