Читать «ЧИСТКА ОРГАНИЗМА БЕЗ ИДИОТИЗМА» онлайн - страница 53
Unknown
Satiety Index. By Rick Mendosa and John Walsh, P.A., C.D.E. www.diabetesnet.com/diabete
. Более подробная информация на английском языке: http://www.mendosa.com
Diabetes Interview, May 1998, pages 1, 12-14. It was originally published in a different form on this Web site and subsequently in a somewhat edited form on John Walsh's site. www.diabetesnet.com/diabete
Приложение II.4. СОДЕРЖАНИЕ САХАРОВ НА 100 г ФРУКТОВ
• виноград – всего сахаров 15 г, в т.ч. фруктозы 7,2 г;
• яблоко – 9-10 г,в т.ч. фруктозы 5,5 г;
• груша – 9,0 г , в т.ч. фруктозы 5,2 г;
• вишня –1 0,3 г, в т.ч. фруктозы 4,5 г;
• арбуз – 8,8 г, в т.ч. фруктозы 4,3 г;
• черная смородина – 6,7-7,3 г, в т.ч .фруктозы 4,2 г;
• черешня – 10,6 г, в т.ч. фруктозы 4,5 г;
• малина – 8,3 г, в т.ч. фруктозы 3,9 г;
• земляника, клубника –6,2 г, в т.ч. фруктозы 2,4 г;
• дыня – 9,1 г, в т.ч. фруктозы 2,0 г;
• слива – 9,6 г, в т.ч. фруктозы 1,7 г;
• мандарин – 8,1 г, в т.ч. фруктозы1,6 г;
• персик – 9,5 г, в т.ч. фруктозы 1,5 г.
Приложение II.5. ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ РЕЙТИНГ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Дыня 100 г +43
Ананас сырой 100 г +39
Киви 100 г +19
Клубника 100 г +18
Грейпфрут красный 100 г +8
Апельсин 100 г +6
Черника 100 г +4
Малина 100 г +1
Арбуз100 г –5
Манго100 г –9
Яблоки сырые с кожурой 100 г –17, 1 среднее 182 г –30 (по другим данным –62)
Грейпфрут желтый, зеленый 100 г –36
Виноград красный, зеленый, свежий 100 г –37
Бананы 100 г –51, 1 средний 118 г –60
Батат (сладкий картофель, вареный или печеный с кожурой, без соли) 100 г +189
Отруби пшеничные 100 г +34
Чечевица вареная 100 г –6
Овсяные отруби вареные 100 г –19
Овсяные отруби сырые 100 г –77
Овсяные хлопья «Геркулес» на воде 100 г –30-40
Фасоль белая вареная 100 г без соли –40-42, с солью –93
Картофель вареный, в мундире, с солью 100 г –60
Рис бурый вареный100 г –73
Рис белый длиннозернистый вареный 100 г –97
Рис белый короткозернистый, вареный 100 г –101
Хлеб пшеничный из цельной муки 100 г –101
Хлеб пшеничный из белой муки с овсяными отрубями 100 г –111
Хлеб пшеничный из белой муки с пшеничными отрубями –135
Ржаная мука 100 г –138
Ржаной хлеб 100 г –142
Белый хлеб 100 г –160
Хлеб белый с пшеничными зародышами 100 г –166
Питта из цельной муки 100 г –167
Бублик пшеничный с овсяными отрубями 100 г –176
Бублик из цельной муки 100 г –173-196
Бублик из белой муки с изюмом 100 г –204
Корнфлекс 100 г –350-550
Лосось, семга атлантические, дикие 100 г +587
Моллюски, креветки, крабы вареные 100 г +115
Яичный белок, сырой 1 большое +4
Творог, различные сорта в зависимости от содержания белка и жирности: 100 г от +4 (обезжиренный) до –13 (жирность 1%) и до –50 и гораздо ниже (жирность 13%)
Мясо цыпленка постное, без жира и кожи, жареное или запеченное без масла 100 г –21
Яйцо сырое 1 мелкое 38 г –35, 1 среднее 44 г –41, 1 крупное 50 г –46, огромное 56 г –52
Яйцо крутое 1 большое –51
Омлет из 1 крупного яйца –61
