Читать «ЧИСТКА ОРГАНИЗМА БЕЗ ИДИОТИЗМА» онлайн - страница 44
Unknown
Дорогой Читатель, Вы свидетель, что я не раз ссылалась на мнения авторитетов и почтительно и аккуратно цитировала их. А позволено ли мне будет процитировать саму себя? Нет-нет, не ради того, чтобы протиснуться в один ряд с безмерно уважаемыми мною Авторами, а для того, чтобы вовлечь Вас в самый настоящий научный детектив, главными персонажами которого явились гликемический и инсулинемический индексы? Начался этот детектив в 2003 году, … нажимайте, нажимайте смело на эту активную ссылку .
Прочитали? Теперь Вы на "ты" с гликемическим и инсулинемическим индексами. ;)
Все? А вот и нет. Детектив о драматичных взаимоотношениях гликемического и инсулинемического индексов потянул за собой череду новых мыслей, событий и находок. Законы жанра вели меня от этих двух индексов к третьему – индексу насыщаемости.
Я упорно копала и копала научные материалы, искала и искала методы оценки насыщающей способности продуктов, собирала экспериментальные данные и оказалась вовлеченной в новый детектив, в котором, нажав на эту активную ссылку, тотчас окажетесь и Вы…
Надеюсь, Вас живо заинтересовала приведенная по ссылке таблица индексов насыщаемости, да и комментарии к ней вполне прозрачно намекают, что здоровые, хорошие продукты с высокими индексами насыщаемости выгодны для очищения организма.
Для удобства пользования я привела отдельно эту таблицу в Приложении II.3. А на то, что автор ее не включил в круг исследованных продуктов овощи, сетую и по сей день.
Уважаемый Читатель, мы успешно выполнили все ранее намеченное: рассмотрели механизм действия и оценили роль каждого из основных липотропных факторов; вникли в смысл гликемического и инсулинемического индексов, показателей гликемической нагрузки и насыщаемости; научились пользоваться ими как инструментами оценки и выбора продуктов питания и теперь, благодаря нашей внимательности и последовательности в овладении этой важной оценочной информацией, имеем возможность свести ее в
