Читать «Христианское Воздержание и Библейская Гигиена» онлайн - страница 23
Елена Г Уайт
Удовлетворяющий свои страсти никогда не достигнет христианского совершенства.
Родителям затруднительно пробудить чувство нравственности в своих детях, если они неосторожны в выборе детской пищи. Многие матери готовят блюда, служащие соблазном семейству. Старый и малый едят здесь в большом количестве мясо, масло, сыр, печенья, пряности и прочее. Такая пища приводит желудок в ненормальное состояние, возбуждает нервы и ослабляет разум.
Кровообразующие органы не в состоянии превратить названное в здоровую кровь. Кушанье, приготовленное на жиру, с трудом переваривается желудком. Сыр вреден. Белый хлеб гораздо менее питателен, чем простой черный. Если первый едят ежедневно, то от этого ничуть не улучшается здоровье.
Сначала пряности действуют возбудительно на нежную оболочку желудка, но затем, при постоянном употреблении их, чувствительность слизистой оболочки теряется. Кровь разгорячается, страсти разгораются, в то время, как сила разума ослабевает, и человек делается жертвой низких пороков.
Матери следовало бы неустанно следить за тем, чтобы пища, предлагаемая семейству, была проста и питательна.
Бог щедро наделил нас разнообразной пищей, необходимой для удовлетворения здорового аппетита. Он дал нам в изобилии различные произведения земли вкусные и питательные пищевые средства, милостиво разрешив нам пользоваться ими в необходимом количестве.
Плоды, хлеб и овощи, приготовленные на молоке, без пряностей и жира, самая питательная пища. Она питает тело, укрепляет и освежает разум, что не достигается возбудительной пищей.
При частом пользовании мясом отсутствуют ясность и деятельность мышления, ибо такая пища причиняет ожирение тела и отупляет более нежные чувства души.
Питаясь мясом, мы гораздо чаще подвергаемся опасности заболевания. Мы убеждены, что мясо в действительности не существенно для сохранения силы и здоровья.
Питающимся преимущественно мясом случается иногда есть мясо более или менее зараженное, и от таких случайностей они не могут застраховать себя. Как часто случается покупать на рынках вместо здорового мяса, мясо ольных животных, которые, будучи запертыми в душных хлевах, лишены свежего воздуха и света, и которые, вдыхая зараженный воздух, заражают себя и передают заразу в мясе человеку.
Зараза эта способствует ухудшению и без того уже больной крови. Немногие, однако, верят в возможность заражения и заболевания от мяса.
Многие умирают от болезней, безусловно происшедших от зараженного мяса, и причина смерти остается обыкновенно неразгаданной, так как большинство не тотчас чувствуют вред от такого мяса, что все-таки не может служить гарантией безвредности его.
Хотя они и не тотчас замечают вред, однако последний все-таки не замедлит оказать свое влияние на тело.
Хотя свинина - самое употребительное пищевое средство, она вместе с тем и наиболее вредная. Не потому вовсе, чтобы показать Свою волю, запретил Бог народу Израильскому есть свинину, а потому, что свинина вообще не годна в пищу, и не потому сотворил Он свинью, чтобы ее мясо под каким бы то ни было предлогом употреблялось в пищу. Возможно ли, чтобы мясо животного, живущего постоянно в грязи и питающегося всякими отбросами, могло бы быть здоровою пищею?