Читать «Питание в спорте на выносливость. Все, что нужно знать бегуну, пловцу, велосипедисту и триатлету» онлайн - страница 256

Моник Райан

31

Калипер – специальный инструмент для удобного замера толщины жировой складки на теле.

32

Желательно, чтобы процедуру проводил опытный диетолог или физиолог. Прим. науч. ред.

33

Критериум – в шоссейном велоспорте групповая круговая (кольцевая) гонка, обычно по улицам города.

34

Несмотря на то что законодательное регулирование и практика производства спортивных пищевых добавок касается США, российскому читателю эта информация может быть полезна, так как многие средства активно продаются на территории РФ и в интернете.

35

Сокращение от Beta-Hydroxy-Beta-Methylbutyrate. Прим. науч. ред.

36

Сокращение от Medium chain triglycerides. Прим. науч. ред.

37

Серия XTERRA – кросс-кантри (внедорожный) триатлон: плавание 1,5 км, велозаезд на 32 км и бег 10,5 км. Бег и велокросс проходят по горам, пескам или иному бездорожью, а плавание – в открытой воде.

38

Дюльфер – скоростной спуск на веревке по крутым или отвесным стенам. Прим. науч. ред.

39

Так занимаются не все триатлеты (зависит от уровня и возможностей). Прим. науч. ред.

40

Во время заплывов участники триатлона, как правило, не пьют и пункты питания/освежения не организуются. Исключение – сверхдлинные гонки, например Ultraman, где плавательная дистанция составляет 10 км. Прим. науч. ред.

41

Обычно пояс представляет собой систему крепления для нескольких фляжек. А гидратором (питьевой системой) снабжаются питьевые рюкзаки. Для интенсивных тренировок на дорожке и то и другое не подойдет, но для долгих занятий на улице может пригодиться. Прим. науч. ред.

42

Панини – итальянский аналог многослойного горячего бутерброда. Отличие в том, что панини должен быть закрытым хлебом с двух сторон, а при приготовлении используется чиабатта (итальянский белый хлеб), которая при желании может вместе с ингредиентами внутри поджариваться на гриле с ребрами.

43

Также бывают спортивные напитки в растворимых таблетках, гораздо более удобных для приготовления на ходу. Прим. науч. ред.

44

Кейрин («соревнующиеся колеса») – разновидность велотрековых гонок, где финальному спринту предшествуют несколько кругов с установленной скоростью. Кейрин был придуман в Японии как азартная игра, примерно в 1948 году.

45

Мэдисон – один из видов командных велотрековых гонок: 50 км для мужчин и 30 км для женщин (соревнования по мэдисону среди женщин впервые прошли в 2017 году на чемпионате мира).

46

4-cross (4Х) – старт маунтинбайков (на горных велосипедах), в которой четыре гонщика соревнуются друг с другом на укороченной и расширенной трассе даунхилла.

47

Центурия обычно подразумевает заезд на 100 миль (161 км) или на 100 км. Прим. науч. ред.

48

С 2013 по 2017 год существенно выросло число участников любительских забегов и в России. Прим. науч. ред.

49

Чашка – американская мера объема продуктов: в среднем 240 мл. Чашка приготовленного риса – 175 г.

50

Гемохроматоз (пигментный цирроз, бронзовый диабет) – наследственное, генетически обусловленное заболевание, проявляется нарушением обмена железа с накоплением его в тканях и органах.