Читать «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» онлайн - страница 95

3.1.2. Осуществляет работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий.

3.1.3. Своевременно информирует Старшего менеджера и руководство об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей.

3.1.4. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя или Управляющего.

3.1.5. Своевременно проводит учет количества и типов постельного белья и полотенец, сдаваемых в прачечную и принимаемых из прачечной, складирует белье (отдельно чистое и грязное) (смена в помещениях постельного белья – один раз через 2 ночи, полотенец – по требованию клиента).

3.1.6. Контролирует достаточность чистых комплектов белья и полотенец в отеле, своевременно (заранее) информируя Администратора о возможной нехватке белья в ближайшие дни.

3.1.7. Осуществляет контроль и своевременно информирует Администратора о браке в принятом из прачечной белье (пятна, грязь, изменение цвета, прорехи и т. п.).

3.1.8. После выезда гостя контролирует наличие забытых вещей и ценностей и немедленно передает их Администратору.

3.1.9. В процессе уборки осуществляет контроль за сохранностью оборудования, мебели, аксессуаров и т. п. в помещениях (номера, общественные и служебные помещения). В случае обнаружения пропажи и/или поломки немедленно сообщает об этом Администратору для принятия мер.

3.1.10. Контролирует достаточность гигиенических средств и аксессуаров, которые должны находиться в номерах, и своевременно информирует Администратора об их нехватке в ближайшие дни.

3.1.11. Контролирует достаточность моющих средств, аксессуаров для уборки и т. п., которые используются в деятельности Горничной, и своевременно информирует Администратора об их нехватке в ближайшие дни.

3.1.12. При отсутствии Администратора или невозможности его информирования согласно п. 3.1.6.-3.1.11 информацию следует передавать Старшему менеджеру, Менеджеру по хозяйственной деятельности или другому представителю руководства.

3.1.13. Ежедневно не позднее 21:00 производит сдачу смены Администратору.

3.2. В области обслуживания гостей в части бытовых услуг (стирка, глажка):

3.2.1. При передаче гостем лично или в случае оставления личных носильных вещей для стирки/глажки в номере Горничная обязана обеспечить услугу стирки/глажки в течение следующих периодов времени:

• при сдаче или оставлении вещей до 12:00 услуга должна быть выполнена не позднее 20:00 текущего дня;

• при сдаче или оставлении вещей после 12:00 услуга должна быть выполнена не позднее 08:00 следующего дня;

• при пожелании гостя о срочном выполнении услуги – в течение 1 часа с момента получения заказа.

3.2.2. При приеме заказа необходимо убедиться в отсутствии недостатков одежды (оторванные пуговицы, прорехи и т. п.). При их наличии сообщить об этом гостю немедленно, а если это невозможно (в случае, если гость оставил вещи в номере), то сообщить об этом Администратору для принятия решения об оказании услуги.

4. ПРАВА

Горничная имеет право:

• требовать соблюдения установленных норм и правил;