Читать «999 и ещё 99 коктейлей. Коктейльная фантазия» онлайн - страница 59
Алла Валерьяновна Нестерова
Коктейль «Смородиново-молочный»
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл черносмородинового сиропа.
Смешать в миксере охлажденное молоко и черносмородиновый сироп до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.
Коктейль «Дынный»
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл дынного сиропа.
Смешать в миксере охлажденное молоко и дынный сироп до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.
Коктейль из сиропа шиповника
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл сиропа из плодов шиповника.
Смешать в миксере охлажденное молоко и сироп из плодов шиповника до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.
Коктейль с молоком, медом и лимоном
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 25 мл меда, 25 мл лимонного сока.
Смешать в миксере охлажденное молоко, мед и лимонный сок до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.
Диетические коктейли с мороженым
Основа этих коктейлей – коровье обезжиренное молоко, пастеризованное или восстановленное из сухого обезжиренного молока, а также молочное мороженое. Дополнительные продукты – чайный или плодово-ягодный сироп, мед и т. п. Все ингредиенты коктейля взбиваются в миксере. К столу напиток подается в широких бокалах или стаканах.
Коктейль «Мед с мороженым»
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 г меда, 50 г молочного мороженого.
Смешать в миксере охлажденное молоко, мед и молочное мороженое до образования пены. Затем перелить в широкие бокалы, положить соломинку и подать к столу.
Коктейль «Чай с мороженым»
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл чайного сиропа, 50 г молочного мороженого.
Смешать в миксере охлажденное молоко, чайный сироп и молочное мороженое до образования пены. Затем перелить в стаканы, положить соломинку и подать к столу.
Коктейль «Апельсин с мороженым»
150 мл обезжиренного пастеризованного молока, 50 мл апельсинового сиропа, 50 г молочного мороженого.
Смешать в миксере охлажденное молоко, апельсиновый сироп и молочное мороженое до образования пены. Затем перелить в широкие бокалы, положить соломинку и подать к столу.
